11:54 | augusti 25, 2021
Ett hav av kläder
Hej vacker. Hoppas du mår bra.
Kände mig dålig igår. Hade migränkänningar hela dagen och fick ta medicin innan jag somnade. Vaknade, som i ett trollslag, helt bra. Skönt!
Vägrar bli sjuk. Har inte tid med sånt 🙂
Har en lurvig kompis som sover bredvid mig. Avslappnad sovställning.
Vi var nyss ute en promenad i skogen. Höst i luften, fuktigt och blött. Ett riktigt svampår har jag hört.
Jag har sedan jag var liten alltid varit ute i skogen och letat svamp med min mamma. Hon har lärt mig allt om olika sorter. Vilka som är goda, oätliga etc. Dock har vi aldrig hittat kantareller. Under alla dessa år har vi typ bara kommit hem med soppar och fästingar.
Okej, inte riktigt då. Men det där gyllengula havet av skogens guld har jag aldrig hittat. Det är min dröm.
Men alla tycks hinna före mig i svampjakten.
En dag ska jag vara först och hitta ett kantarellställe och få plocka liter av det godaste jag vet. Hoppas det iaf.
På min födelsedag får det bli kantareller från ICA. Äter alltid kantarellrtoast på morgonen. En tradition som jag haft i många år och inte får brytas.
Igår grillade jag. Sista dagen med sol på en vecka så passade på att använda grillen. Bästa grillen.
Marinerade lax i teriyakimarinad.
Sen slängde jag på allt möjligt gott, helt enligt barnens önskan. Lite det som dom alltid vill äta.
Vår middagsmatsedel ska vi ta tag i nästa vecka. Fick matkassen denna vecka. Hade glömt bort det. Men det är sista nu.
På Livs matsedel står det lax varje dag. Laxpasta, laxpaket i ugnen, lax med ris osv. Tror vi behöver lite variation.
Men väldans smarta lär vi bli av all fisk 😉
Här har vi en som äskar alla mina laxrätter.
Bad Vida sortera i sin garderob. Hon rev ut ALLT på golvet och satte igång, men tröttnade dock efter en kvart.
Det var tre dagar sedan och ser i stort sett likadant ut fortfarande. Hahah!
Jag bara stänger dörren och vägrar titta in. Ett hav av kläder. Hälften har hon vuxit ur och sen är det massor av sommarkläder. Det blir många kassar att ge till kyrkans second hand när hon är klar.
Var rädd om dig.
Allt gott ♥️
Jag hade också kunnat äta lax alla dagar i veckan!! Har nyligt upptäckt Teryakisåsen, såååå god till lax!! 🙂
Jag älskar också Lax men nu har en vän sagt till mig att man inte bör äta det mer än 3 gånger om året?! Vet ej dock om hon menade Lax från Östersjön. Någon annan som vet?
https://www.livsmedelsverket.se/nyttigfisk?AspxAutoDetectCookieSupport=1
Om inte länken fungerar kan du googla på Livsmedelsverket + lax. Nästan all lax vi äter är odlad, råden gäller för vildfångad lax i Östersjön och dessutom endast för barn, ungdomar och kvinnor som vill bli gravida i framtiden.
Ok, tack.
Kantarelltoast det minns jag att du alltid fick när du fyllde år jag har för mig att Peter och barnen fixade till dig … vilket minne jag har haha känns som jag har känt dig alltid ???? önskar dig en höstig Onsdag älskar Hösten med tända ljus racksockar och tjocktröja men lite mer Sommar hade jag inte tackat nej till ❤️
Japp, helt rätt ???? Kram bästa Marita ????
PS!! Tips på en god sås till lax om ni inte ätit den tidigare; creme fraice, grädde och fiskbuljong som kokas ihop.
Brukar äta klyftpotatis till.
Tack för tips ???????? Lika delar créme fraîche och grädde? Kram
Jag höftar lite, men mer cf än grädde och fiskbuljongtärning efter smak 🙂
Kanske ett par dl cf, en skvätt grädde och 1-1,5 fiskbuljongtärning, kramkram!!
Och den kan redas med maizena om man vill ha den tjockare 🙂
Jag har samma recept + dill och en skvätt citron i. Mumsigt!
Men kära nån Hannah ♥️ Det vattnas i munnen av att se bilder på din mat. Du är ju grym! ♥️
Hej fina Hannah! Jag har en dotter på 6 år som älskar kläder och precis börjat skolan och förskoleklass. Kanske några av Vidas kläder kan passa henne? Jag köper gärna av dig isf ❤ förstår om du tycker det är meckigt o skicka, men tänkte att jag frågar iaf.
Mvh Madeleine i Mariestad
Ja jag köper med gärna och min lilla går i ettan 🙂
Å du, kantareller hittar jag i massor, vi kan ju byta haha