20:04 | mars 16, 2011
Från sopa till Mästerkock
God kväll min vän. Jag har precis lagat en jättegod middag. Rödspätta med oliver och oregano! Du känner ju mig vid det här laget och vet att jag inte är särskilt bra i köket. Jag vill men när jag väl försöker så blir det inte alltid så bra. Nu har jag bestämt mig för att prova på en tjänst där man får råvaror och recept för fem dagar hemlevererat.
Barnen slipper äta samma typ av mat hela tiden och alla blir glada. Nu har jag bara provat en dag men det bådar gott!
Enklamiddagen heter det och finns än så länge bara i Stockholmsområdet.
Det här gillade jag verkligen. Ingen ångest över vad jag ska laga och jag känner mig helt plötsligt som en Masterchef. Känner att jag börjar få hybris, men vad tror du om att jag anmäler mig till nästa säsong av Mästerkockarna eller varför inte ha ett eget matlagningsprogram 😉
Skämt å sido, men gott och enkelt är det. Kommer dela med mig av recepten till dig i veckan.
All kärlek ♥
Barnen slipper äta samma typ av mat hela tiden och alla blir glada. Nu har jag bara provat en dag men det bådar gott!
Alla råvarorna levererades hem. Liv hjälpte mig packa upp.
Kyckling, kött, fisk, potatis...
... och grönsaker.
En meny med recept för fem dagar och fyra personer. Idag stod det rödspätta på menyn och imorgon blir det lammbullar.
Saltade och pepprade fiskfiléerna, rullade ihop dem och lade dem i en ugnsform. Hällde över såsen, som jag gjorde på buljong, grädde, chilisås och oregano, och tjoff in i ugnen. Samtidigt kokade potatisen på spisen.
Efter tjugo minuter i ugnen var fisken klar och även potatisen. Serverade det med sallad. Gott och enkelt.
Enklamiddagen heter det och finns än så länge bara i Stockholmsområdet.
Det här gillade jag verkligen. Ingen ångest över vad jag ska laga och jag känner mig helt plötsligt som en Masterchef. Känner att jag börjar få hybris, men vad tror du om att jag anmäler mig till nästa säsong av Mästerkockarna eller varför inte ha ett eget matlagningsprogram 😉
Skämt å sido, men gott och enkelt är det. Kommer dela med mig av recepten till dig i veckan.
All kärlek ♥
Det är smidigt med matkassar!! Här nere i Småland har vi Familyfood, samma koncept 🙂
Kram
Det gör du helt rätt i!!! Jag och min man har diskuterat att börja med matkassar levererade och vi har ändå bara ett barn :)! KRAM
Ser fram emot recepten, såg riktigt gott! Konceptet finns i Varberg bland annat också. Ha en fin dag! Martina.
Ser riktigt gott ut Hannah.Jag är helt ointresserad av att laga mat vill helst sätta mig vid dukat bord.Jag blir så avundsjuk på alla som kan.Lycka till.Kram kram.