08:52 | mars 31, 2011
Smile
Hej min vän. Skönt att fredagen närmar sig. Imorgon ska hela familjen ta tåget ner till Göteborg. Barnen ser verkligen framemot det, jag också. Ett litet äventyr. Vi åker ner främst för att jag ska vara konferencier på Barncancerföreningens årsmöte på lördag. Det kommer bli en stor familjefest. Andreas Weise, hans danspartner Sigrid, jag och många andra ska göra vårt yttersta för att barnen och föräldrarna ska få en oförglömlig dag 🙂
Nu ska jag strax fara till kontoret. Vaknade med vidrig huvudvärk så jag har slappat nu på morgonen efter att barnen kommit iväg till skolan och förskolan. Det ser ut att bli en solig och fin dag och det hjälper till så jag mår bättre. Visst blir man så mycket gladare av lite sol. Det är så härligt att se hur folk man möter på gatan ser så mycket gladare ut. Många ler och leenden smittar ju av sig. Är jag lite på dåligt humör en dag och möts av ett leende av en främling eller ett tillmötesgående och trevligt butiksbiträde så blir jag direkt på bättre humör, och vice versa. Sura typer smittar också. Så det tål att tänkas på eller snarare göra mer än bara tänka på det. Le, sprid glädje och du ska se att det blir som ringar på vattnet.
Imorse drog Livis runt på sin bebis och pratade i telefon. En busy liten mamma.
Igår var William hos sin bästis efter skolan och sedan fotbollsträning efter det. Knappt så man ser röken av honom nu när våren börjar nalkas. Satt och tänkte på vad tiden går fort. Han fyller tio år i sommar. Det var för snart tio år sedan som jag 22 år gammal satt med min förstfödde älskade son på mitt bröst. Jag var ensam och fick flytta hem till mamma men det var det bästa som har hänt mig. Trots att allt kändes tungt och ensamt ibland så räckte det med att jag tittade på William så blev jag lugn och lycklig. Han var redan som bebis en lugn och klok liten kille. Man såg det i hans ögon. Han var en gåva från himlen som gjorde mig till en bättre människa. Idag är han en tuffing som inte alltid vill ge mig en puss när jag lämnar på skolan men ofta kryper upp i mitt knä hemma och vill kramas. En pojke med ett skört vackert hjärta som jag vårdar med kärlek och största omsorg.
Igår började dagen med frost men efter några timmar visade sig vårsolen. Efter förskolan på väg hem ville inte Liv gå in. Hon satt på gräsmattan utanför huset och luktade på vissna löv. Hon blir nog gladare när tussilagon kommer så hon hittar något roligare att lukta på.
Hon tog en liten promenad bakom huset...
... och gömde sig bakom ett träd för att peta sig i näsan.
Till middag lagade jag en god rätt från Enklamiddagen.
Köttfärslimpa á la Lindström
Tidsåtgång: ca 45 min.
ca 500 g nötfärs
2 msk ströbröd
1 dl mjölk
1 ägg
1 liten gul lök, finhackad
1 dl inlagda rödbetor, hackade
2 msk kapris, lätt hackade
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
Tillbehör:
400 g morötter
Potatismos:
800 g potatis
ca 2 dl mjölk
2 msk smör
salt och peppar
TILLAGNING:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Hacka lök, rödbetor och kapris
3. Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt stå några minuter. Vänd ner färsen och övriga ingredienser och rör till en smidig smet.
4. Forma färsen till en limpa och lägg den på mitten i en ugnsform.
5. Skala och skär morötter i stavar och lägg runt färsen. Tillaga i ugn i ca 30 minuter.
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Värm mjölk. Mosa potatisen och rör ner den varma mjölken och smöret till en slät mos. Smaka av med salt och peppar.
Lyckas aldrig med att få min mat att SE god ut men den var god.
Efter middagen blev Liv och Mio som vilda och hoppade runt och jagade varandra.
Fångade i action.
När klockan började närma sig åtta gjorde barnen sig klara för kvällen. Det blev tyst och lugnt och jag satte mig tillrätta i soffan med några bitar mörk choklad med smak av seasalt, lindade in mig i en filt och tittade på Grey´s Anatomy. Mysigt!
Nu ska jag lägga upp en tävling till dig. Idag blir det lyckopåsar och imorgon kommer du ha chansen att vinna vackra silversmycken från Edblad. Imorgon fyller Bloggfamiljen 2 år, så det måste ju firas!
Önskar dig en fin dag.
All kärlek ♥
Två år, det måste sannerligen firas! Tänk vad tiden går fort. Jag tyckte att det var nyss som jag läste din blogg på mama! Lycka till med konferencierjobbet, ta ett djupt andetag innan bara, det kommer att gå jättebra! 🙂 KRAM
Ni är välkomna till Göteborg ;o)
Vart håller ni till på Barncancermötet?
Synd att Liseberg inte har öppnat ännu.
//Ulrika
Mysigt att åka till Göteborg… Å tåg dessutom… Om jag inte heller blir den lyckliga vinnaren av en Lyckopåse så vill jag gärna veta var man kan köpa dom… Å den 1.a Maj ska jag skriva upp i almanackan,kanske blir att man tar tåget upp med barnen å går å äter en god brunch på Scandic park….Är ju ändå ensam med barnen den helgen…Kram på dig fina fina HAnnah…
Vad mysigt det är att ha lite skog så nära in på huset! Vi har också en liten skog bakom vårt hus, så härligt för barnen att springa runt i! Ha en härlig dag! 🙂
Vad fantastiskt att få vara med om sånna saker, att sprida glädje och bidra med något för familjer som har det tufft. Vad lite det behövs för att göra lite skillnad.
Det där med att sprida glädje tänker jag på nästan dagligen. Så många gånger som jag har blivit på bättre humör på grund av en vänlig själ som inte hade svårt att dra på mungiporna eller ett trevligt butiskpersonal! Så lite men förändrar hela dagen.
Barn är verkligen en gudagåva som inte kan mätas med någonting här i världen! Jättefint skrivet Hannah, jag blir alldels varm. Stor kram till er och njut av vädret! Underbart är det ute!
Välkommen till Glennland Hannah! 🙂 Hoppas ni får bättre väder än vad vi har här idag, då det är regnigt & mulet… 🙁
Men tänk, nu har vi hela sommarhalvåret framför oss. Skönt. Dags att tina upp kropp & själ!
Kram till dig ♥
Kan du inte skicka över lite sol till oss. Här i Gbg är det mulet idag – det regnar till o från…Får hoppas att man även lyckas pricka in kommentars-”tävlingen”. Må så gott alla läsare med hopp om en underbar dag (trots regn)
Leenden får en verkligen att bli glad. Både att le mot någon och att få ett leende från någon. Varje dag försöker jag tänka på hur jag kan göra någon glad. Det gör mig så glad att kunna glädja andra omkring mig. Ha en fin dag!
Visst smittar både glada och sura människor av sig, med en enda gång. Tur att man själv har bra morgonhumör som får smitta av sig på maken som har ett sämre dito!
Hej första kommentaren från mig som följt din blogg nu i snart 2 år. Sitter på kvällen och tittar på sonen som är 11 blir 12 år till sommaren.Var tar tiden vägen och så stor han redan har blivit. Vad han fötter och tår blivit stora. Men fortfarande generös med pussar och kramar. Det får man ju vara glad för. Tack för dina trevliga inlägg. Kram Anki
Mmmmmm såg gott ut! Alltid så roligt med nya recept!
Hej Hannah! Första kommentaren från mig med som också följt dig länge.
Ja, nog går åren snabbt alltid. Satt nyss som 18-åring med en nyfödd i famnen. Till sommaren tar hon studenten. Och jag som bara är 20 själv?! Måste prova köttfärslimpan också.
Kramar från Helena
Hej Hannah!
Visst är det lyckan i vardagen som ger harmoni
i livet!!
Njut av varandra!
Kramar från Ulrika
Hej finaste Hannah.Tänk vad tiden springer iväg.Måndag ,Tisdag så plötsligt är det Fredag.Man blir nästan lite rädd så snabbt det går.Bloggfamiljen fyller 2 år känns ju helt ofattbart och William som ska fylla hela 10 år.Lycka till på Lördag.Vilket fantastiskt initiativ Hannah.Ps.Idag fick jag kallelse till gallstensop. den 26 April är det dax.Känns ju inte helt bra nu.Men men det kommer säkert gå bra.Stor varm kram till dig Hannah.
Hej fina Marita. Du ska inte oroa dig över operationen. Jag tog bort min gallablåsa genom en titthållsoperation för ett par år sedan. Gallstensattackerna var tusen gånger värre än själva operationen. Hade lite ont efteråt men det var det värt. Så håll modet uppe. Fick mina stenar i en burk av läkaren. Äckligt! Hoppas du slipper det 🙂
Puss och kram
/H
Snart tittar nog tussilago fram hos er. Vi hittade de första förra veckan 🙂 Sååå mysigt!!
Vi hoppas att solen lyser här i morgon då ni kommer! Göteborg hälsar er välkomna!
Haha, kunde inte låta bli att skratta när jag såg sista bilden med Liv på promenad och läste din kommentar! 🙂
Livis är en riktig liten sockertopp 🙂