10:00 | augusti 21, 2012
Bästa Cantadou-stunden!
Nu är vinnaren dragen i Cantadou-tävlingen.
Tack för alla tips på goda maträtter och enkla tilltugg.
Vad mycket man kan göra med den osten 🙂
Det var inte lätt att välja. Men jag hade en jury här hemma som hjälpte mig.
Vinnaren är Maria77!
Här är hennes bästa Cantadou-stund. Låter väldigt enkelt och gott.
KRÄMIG GREKISK LAX
Recept:
4 port
Ingredienser:
1 stor bit lax eller 4 portionsbitar
2 pkt Cantadou basilika och vitlök
5 dl vispgrädde
salt
blandade oliver (gärna med kärnor)
körsbärstomater (gärna romantica små kvisttomater – smakar ljuvligt just nu!)
Gör så här:
Lägg laxen i en ugnsform.
Strö över oliver, skär tomaterna i kvartar och lägg på dem.
Vispa samman grädde och cantadou till en slät sås.
Salta. Häll såsen över laxen och ställ in formen i 225 C ca 20-30 min (beroende på hur tjock laxen är. Lägg på ett ark folie om rätten börjar få för mycket färg innan laxen är färdig.
Servera med en god avokadosallad (och ris eller pressad potatis om så önskas).
Snart bjuder jag på en ny tävling.
Puss på Dig ❤
Låter lätt lagat & gott, det får jag ta och prova en dag !!!
Du, vad var det i det där paketet ;)??
Kram
Det är ju Victorias recept, på Matplatsen. Gjorde det för några dagar sedan. Gott!
Det är kopierat rakt av från Matplatsens recept 🙂
haha, ja jag brukar göra den jämt=)
Gud vad gott det lät 🙂