Hej Hannah!
Sitter och läser på din inspirerande blogg och hittade inlägg från när ni hyrt hus på Koh Lanta. Vi sitter just nu och bokar en längre period och barnen ska gå i skolan där. Vi har 2 boende alternativ, Malee på Long Beach eller Slow Down på Klong Dao beach. Vilket skulle du rekommendera?
Det var så längesedan jag var på just Koh Lanta så jag har ingen koll längre;).
Hej Hanna!
Tack för en fin blogg!
Du efterlyste helgrecept tidigare i veckan. Här får du ett av mina favoriter:
1 kg kycklingfilé delas i ”munsbitar”. Bryn dem i stekpanna med lite olja. Krydda med lite grillkrydda.Vispa 3 dl grädde och blanda med 2 dl créme fraiche. Blanda i 1-2 msk sambal olek och 1-2 msk curry.
Lägg kycklingen i en ugnsfast form. Häll över gräddblandningen. Strimla en gul och en röd paprika och lägg ovanpå.
Ställ in i ugnen , 175-200 grader ca 30 min.
Servera med ris och sallad.
Hoppas att det smakar! Trevlig helg! Kerstin i Trelleborg
Hej Hannah!
Sitter och läser på din inspirerande blogg och hittade inlägg från när ni hyrt hus på Koh Lanta. Vi sitter just nu och bokar en längre period och barnen ska gå i skolan där. Vi har 2 boende alternativ, Malee på Long Beach eller Slow Down på Klong Dao beach. Vilket skulle du rekommendera?
Det var så längesedan jag var på just Koh Lanta så jag har ingen koll längre;).
Mvh Anette Västerås
Hej Hanna!
Tack för en fin blogg!
Du efterlyste helgrecept tidigare i veckan. Här får du ett av mina favoriter:
1 kg kycklingfilé delas i ”munsbitar”. Bryn dem i stekpanna med lite olja. Krydda med lite grillkrydda.Vispa 3 dl grädde och blanda med 2 dl créme fraiche. Blanda i 1-2 msk sambal olek och 1-2 msk curry.
Lägg kycklingen i en ugnsfast form. Häll över gräddblandningen. Strimla en gul och en röd paprika och lägg ovanpå.
Ställ in i ugnen , 175-200 grader ca 30 min.
Servera med ris och sallad.
Hoppas att det smakar! Trevlig helg! Kerstin i Trelleborg