Hallöj min vän. Dagen går som alltid i ett.
Ska börja med middagen nu. Fish Taco blir det. Har aldrig lagat det förr men receptet ser enkelt ut.
Gott låter det också. Återkommer med recept om det var bra.
Idag när jag hämtade Liv på skolan så var det fullt av flaggor överallt. Vår vackra flagga. Hög musik och fullt disco på skolgården. De grillade korv och skulle få glass till efterrätt.
Fritidshemmensdag är det idag. Nästa vecka är det Vidas tur att ha parad och fest på förskolan då det är förskolansdag. Det finns en dag för allt 🙂
Jag tycker om att ha färska blommor hemma. Antingen köper jag själv eller så brukar Peter vara bra på att komma hem med buketter. När vissa blommor börjar se lite trötta ut tar jag ta ut dem ur buketten och sätta i små vaser så de piggar till. Tycker det är så fint med flera små vaser. Perfekt också när barnen kommer hem med vitsippor och annat de plockat med korta stjälkar. Alltid dessa korta stjälkar 🙂
Har beställt massor av växter och träd till altanen också via min vän Mikaela. Hon jobbar med blommor och växter så hon hjälpte mig att göra en jättebeställning med hemkörning.
Citronträd har jag alltid velat ha så det ska jag våga mig på.
Olivträd och allt från lavendel och murgröna till buxbom och andra växter och blommor som jag inte vet namnet på.
Ska ha en liten hörna med färsk kryddor också. Gräslök till sommarens silluncher, mynta till drinken, koriander till goda thairätter och annat trevligt.
Nästa helg ska jag ha planteringshelg så jag hoppas på fint väder.
Kram ❤
Jag har redan gått och lagt mig. Känner mig inte hundra. Har haft konstig yrsel och svettningar hela dagen. Lite väl tidigt för klimakteriet va?!
Flickorna sover och William pluggar. Det är matte så jag kan tyvärr inte hjälpa honom. Är helt värdelös på det. Än så länge kan jag i alla fall hjälpa Liv med hennes förstaklass matte. Men det dröjer nog inte länge innan det är kört med min hjälp där också 🙂
Tur att Peter har matteskalle. Det är väl så att alla har vi olika delar av hjärnan som är lite bättre än den andra. Högra eller vänstra delen. Jag har mer aktivitet i den högra sidan, är mer kreativ och konstnärlig. Den vänstra är bl a mer intellektuell, bättre på matte, logik och analys.
Tycker den HÄR! förklaringen var intressant. Allt stämmer in på mig och min högra hjärnhalva. Min vänstra är helt i dvala 🙂
Tränade ett cirkelpass med grymma Diana på WE ikväll. Knallröd, nöjd och svettig tog jag mig hem i min bil som skulle kunna vara en sopstation. Skyller på barnen som alltid släpar med grejer i bilen.
Måste bara bjuda på en dagens-lunch-bild. Köpte hem en chevrésallad med varma rödbetor och honungsrostade valnötter från Skafferiet. Så galet gott.
Mitt favvo lunchställe i Sigtuna är Skafferiet. Frågade om de behövde en ”tonårsslav” i sommar. William söker nämligen sommarjobb och jag hjäper honom lite grann när jag har möjlighet. Annars tycker jag att han ska söka själv. Gå in på olika butiker och restauranger och presentera sig och fråga om de behöver en flitig sommarjobbare. Han är så fin och artig och det får de inte missa.
Han är inte flitig att hjälpa till här hemma men han har sagt att han kommer slita och vara flitig på sitt sommarjobb.
Har du något tips på jobb så mottages det ödmjukast.
Kram ❤
God måndag min vän. Har du haft en fin helg?
Hoppas det.
Jag har som du vet haft det overkligt bra 🙂
Idag är jag hemma med Vida och Liv. Liv har en hemsk hosta och behöver ta det lugnt så då får båda vara hemma.
Hemmahäng med de här två ✌🏻
Puss ❤
Hej vacker. Nu lämnar vi Marstrands Havshotell. Helgen gick på tok för fort. Hade gärna stannat tiden.
Alltså det här har varit magiskt. På alla sätt. Hotellet, vädret, maten, båtturen, atmosfären och stämningen.
Hit åker jag igen. Det har jag redan bestämt. Ska ta med mig Peter på en romantisk weekend i juli. Vi brukar ju åka på en liten Västkusttur varje sommar och nu när jag hittat den här pärlan så vill jag uppleva det igen.
Igår var det skaldjursfrossa på Ottos. Har inte ätit så mycket på länge. Kunde inte sluta. Du vet ju hur mycket jag älskar skaldjur så det här var för bra för att vara sant.
Solen värmde ända fram tills den gick ner så vi satt ute från morgon till kväll.
S☀️L.
Räkor, krabbklor och havskräftor vara bara lite av allt som fanns.
Efter middagen lyssande vi (och sjöng med för fulla halsar) på han som spelade piano och sjöng innan vi gick och la oss.
Fick den här fina bilden igårkväll. Så nu längtar jag allt hem 🙂
Stor Kram ❤
Då fortsätter vi 🙂
Efter att vi svidat om från morgonrock till middagsstassen så gick vi ner till Ottos Kök som är hotellets restaurang. Vi åt så ljuvligt god middag. Jessica och jag satt bara och gjorde njutljud hela kvällen.
Sparris till förrätt.
Fisk med blomkålspuré och kräftsås till varmrätt. Så fräscht.
Ikväll blir det skaldjursfrossa. Det får man inte missa för allt i världen när man är här på BÄSTkusten.
Efter middagen flyttade vi oss till loungeavdelningen och lyssnade på en grym pianist som spelade och sjöng allt man önskade. Hur mysigt?! Jessica och jag älskar verkligen den här typen av häng. Bra musik som vi kan skråla med till.
Jag var så klart framme och önskade låtar hela tiden 🙂
När man beställer bubbel i Göteborg 🙂 Chang-Pang.
Imorse sov vi ut och åt frukost utomhus. Bara det!
Sen kom Victoria från Ribtours och hämtade upp oss i en ribbåt som tog oss i full fart till Klädesholmen.
Ser ut som vi är redo för att bege oss utför med overall och skidglasögon.
Det gick undan kan jag lova.
Här var jag och Peter för 9 år sedan. Minns det som igår 🙂
Vi hamnade i sillhimlen.
Förrätten.
Lunchen. Kan på riktigt knappt förstår hur bra vi har det. Känns underbart härligt att få göra detta för Jessica men framför allt tillsammans med henne.
Nu har vi suttit hela eftermiddagen i morgonrockar i solen. Badat bubbelpool i deras SPA och slumrat till en stund.
Nu ska vi göra oss klara för kvällen. En repris på gårkvällen med middag och häng i pianobaren.
Hur ser Din helg ut?
Stor Kram ❤
Hej min vän. Har du en fin helg?
Vi har det magiskt. Alltså det går knappt att beskriva i ord hur bra vi har det.
När vi kom fram till Göteborgs station så tog vi oss till Marstrand. Solen sken, doft av hav och solvarma klippor. Vi checkade in på Marstrands Havshotell. I ett rum med utsikt över havet och båtarna i hamnen.
Vi fick typ nypa varandra i armen hela tiden för att inse att vi inte befann oss i en dröm 🙂
Bilder säger mer än tusen ord. Då kör vi!
Vår lilla balkong.
En lunch i solen på hotellets restaurang gjorde oss gott.
I flera timmar satt vi i solen och bara njöt.
Detta är himmelriket på jorden.
I morgonrockar och tofflor fortsatte vår fredag.
Vi tog varsin massage på hotellet mysiga SPA.
En välbehövlig aromamassage. Som alltid vaknade jag av min egna snarkning där jag låg 🙂
Total avkoppling med andra ord.
Ljuvligt!
Zzzzzzzzzz 🙂
Från morgonrock till middagsstassen på fem röda.
I snyggaste FME-tishan och skinnkjol.
Nu ska vi ta en ribbåt till Klädesholmen så jag hör av mig snart igen.
Fortsättning följer….
All Kärlek ❤
God fredag vacker. Allt väl?
Åh vad glad jag blir av alla kommentarer. Tack snälla att Du lämnar avtryck här. Det värmer och det känns roligare att dela med sig när man får lite feed back ❤
Jag sitter på tåget på väg till Göteborg och Marstrand. En helt magisk helg väntar med Jessica.
Jessica är min vän sedan jag var 15 år. 24 års vänskap. En av mina bästa. Vi går way back.
Hon är ensamstående med två barn. Jobbar och sliter för att få livet att gå ihop. Inte alltid så lätt. Hon är aldrig iväg på resor, hon har inte den möjligheten alls. Hon har inte varit iväg på 15 år sedan hennes dotter föddes. Så jag bestämde mig för att ta med henne på en helhelg. Bara hon och jag. Vi ska bo på ett fantastiskt hotell på Marstrand. Äta gott, ligga i deras SPA och läsa och njuta, åka båt, läsa, sova och umgås. Jag ska skämma bort henne så mycket det bara går. Hon om någon är värd det.
Det var hennes dotter Alva-Leigh som vi bjöd med till Spanien förra sommaren. Minns hennes glädjetårar som igår.
Älskar att glädja de människor som jag älskar.
Lite kul i det hela är att jag varit med på båda Jessicas förlossningar och klippt navelsträngen 🙂
Så härligt vi kommer ha det. Vi vill typ skrika rakt ut!
Frukosten äter vi på tåget.
Måste berätta något kul. Jag tog tåget från Märsta in till stan imorse och för att komma dit i tid så skulle jag behöva ta samma buss som William och Mio. Den dom tar till skolan. När jag sa det så fick Mio panik och förklarade att jag absolut inte kunde ta samma buss som dom. Alla kompisar är på bussen och att komma med sin mamma var det värsta som kunde hända. Jag sa att alla har väl mammor och vad är så pisamt? DU, fick jag som svar, följt av, förlåt ta det inte personlig. Du är världens bästa mamma och jag älskar dig men att du ska åka samma buss med oss får inte hända. Skrattade så jag kissade på mig av denna panik. Frågade om William kände likadant och svaret var detsamma, NEJ, du kan absolut inte åka buss med oss. Sååå pinsamt. Du kommer vinka och göra slängpussar och önska oss en fin dag och det är så pinsamt. Lovade att jag inte skulle säga något alls, bara sitta på min plats och vara tyst. Men det spelade ingen roll. Att ha en mamma är tydligen sjukt pinsamt… i all fall på en buss 🙂
Slutade med att Peter körde mig till Märsta.
Igår var jag hemma med Vida. Vi hade en mysdag och pysslade och grejade. Jag passade även på att städa och tvätta. Det blev väldigt vårfint hemma. I alla fall för ett par dagar. Sen är det kaos igen 🙂
Nästa vecka ska jag fixa på altanen. Plantera blommor och ta fram utemöblerna. Förra året blev det inga blommor. Vet inte varför jag inte gjorde fint. Då stod de bruna vissna växterna från året innan i krukorna och såg sorgsna ut.
Men i år ska jag göra en oas.
Fick en vacker bukett av Peter. Han verkar gilla mig 🙂 Han kan han… min kära man.
Önskar dig en ljuvlig fredag. Det är strålande sol i hela Sverige som det ser ut. Njut!
All Kärlek ❤
I samarbete med Electrolux
Hej min vän. Oj, vad jag har fått laga mat och baka med Electrolux. Så kul att få vara i ett provkök där allt, verkligen allt finns. De bästa köksredskapen, ingredienser och råvaror. T.o.m. jag som aldrig varit en mat- och bakfantast trivdes som fisken i vattnet. Eller mer som sockret på munken 🙂
Jag har tidigare berättat om Sous Vide-ugnen. En ugn där grönsaker och kött tillagas genom att de ångas. Man vakuumförpackar först råvarorna i en vakuummaskin för att sedan tillaga på låg värme i ånga i Sous Vide-ugnen. Med den tillagade jag en kyckling som blev så mör och fin.
Och sen lagade en Ratatouille till kycklingen.
Den fick jag tillaga på Electrolux nya induktionshäll med FlexiBridge. Induktionshällarnas Rolls Royce.
På den här hällen kan du bara flytta runt kastrullerna och stekpannorna och med hjälp ev funktionen FlexiBridge-ytan så länkar den smidigt ihop de olika zonerna till en stor. Grymt för det stooora paellastekjärnet 🙂
Man får perfekt fördelad värme oavsett storlek eller form på ditt kokkärl.
Jag serverade min kyckling som jag tillagat i suos viden med denna goda ratatouille.
Har aldrig lagat en ratatouille tidigare. Har alltid trott att det skulle vara omständigt. Men det var ju bara att skära grönsaker, vitlök, lök, hälla på tomatpuré och låta det puttra i ca en halvtimme. Gott!
Ratatouille (4 pers)
1-2 Squash
1 Aubergine
1-2 Lökar
2 Paprikor
2 Vitlöksklyftor
4 msk olivolja
400 g krossade tomater
2 msk rödvinsvinäger
1 kruka färsk timjan
salt och peppar
Skär vitlök och lök i småbitar och stek i olivoljan i en rymlig gryta i sådär 10 min på låg värme och med locket på.
Skär resten av grönsakerna i större bitar och lägg i grytan. Häll på rödvinsvinägern och tillsätt krossade tomater och timjan/rosmarin.
Låt allt småputtra under lock i ca 30 min. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp och strö över färsk timjan och /eller rosmarin.
Smaklig Spis ❤️
God morgon vacker. Även idag skiner solen och det känns så underbart. Jag blir lycklig av våren.
Skönt att vakna till detta men för mig var det också skönt att vakna. Hela natten har jag drömt så fruktansvärda mardrömmar. Varit fast i en mardröm. Jag har vaknat och kudden har varit helt blöt av tårar. Har befunnit mig bland död, blod, desperation och tårar hela natten. När jag vaknade till och somnade om så hamnade jag i samma vidriga dröm. Till sist var det så jobbigt för ångesten och trycket över bröstet gjorde fysiskt ont. Jag fick tvinga mig upp och lägga mig och kolla på Instagram för att vakna till på riktigt och våga somna om igen i en annan dröm. Huvva!
Är helt slut idag. Men piggnar nog till med lite kaffe i kroppen.
Igår följde fem barn med mig hem från skolan och förskolan. Ett glatt och härligt gäng.
Jag tycker det är lättare när barnen har kompisar hemma. Då blir det inget bråk. Liv och Vida tjafsar som tokar när de är själva. Sen är det ju så kul när man verkligen ser glädjen och buset när alla leker. Vädret är ju också perfekt så de vill bara vara ute.
De hade vattenkrig med ballonger, sprang i vattenspridaren, showade och hade roligt.
Liv hade två kompisar med sig hem och Vida en.
Kolla in de här två. Hur söta?! De är kära i varandra har de berättat 🙂
När jag kom hem så låg den här boken i brevlådan. Roy Fares nya bakbok för unga bagare, CAKE HERO. Till min och barnens glädje.
Stort tack Roy. Den här är en succé både bland unga bagare och stora som jag 🙂
Så många goda och bra recept. Tror att det kommer bli ett bakinferno här hemma framöver. Tjejerna älskar att baka och nu när Liv kan läsa så är det här perfekt.
När killarna och tjejerna hade fått i sig middag och tjejerna låg nyduschad i pyjamas i soffan så åkte jag och tränade på WE.
BodyPump. Den och Soma Moves känns idag kan jag lova. Nice.
Kollade några avsnitt av The GoodWife med Peter, åt fil med flingor och äpplebitar innan jag somnade och hamnade i en mardröm.
Utöver natten så hade jag en fin dag med jobb, familj och träning. Just like I like it.
Berätta gärna om din dag och vecka. Blir så glad när jag hör av dig och nu har det varit så tyst tycker jag. Hallååå är du där min vän 🙂
Du missar väl inte min tävling där du kan vinna presentkort på 1500kr. Tävlingen hittar du HÄR!
All Kärlek ❤
Japp, nu är det dags att bjuda dig på Spring Sale på Femme Collection.
Vad sägs om 20% på vårens kollektion SS17!
Uppge bara rabattkod SPRINGSALE i kassan så dras 20% på ditt köp. Du får även 20% i våra butiker på Karlavägen 49 i Stockholm och Friisgatan 14 i Malmö.
Lite tips på favoriter 🙂
Rakel College och Rakel Jr. MatchiMatchi.
Mathilda Top och Jannice Top.
Kristina Dress och Martina Pant.
Kate Dress, Alicia T-Shirt och Livia Shorts.
Jag har på mig Martina Pants samt Alicia T-Shirt idag.
Satt på vår soliga trappa in till kontoret/butiken och åt lunch.
En väldigt god tonfiskssallad blev det.
Njut av solen.
All Kärlek ❤