Det förekommer cookies på hannahgraaf.com. Genom att fortsätta läsa på hannahgraaf.com godkänner du detta. Läs mer om cookies här.

11:43 | december 17, 2012

En grön korv på julbordet

Hej igen min vän. Kan inte släppa att det snart är Julafton. Det har gått så fort.

Har du hunnit föräta dig på julmaten?

Jag har den faktiskt lite upp i halsen 🙂 Kan tycka att det blir lite mycket kött. Det är  priskorv, julskinka, köttbullar och revbensspjäll. Finns säkert de som gnager i sig en och en annan grisfot, älgtunga och fårfiol också.

Minns du att jag under en tid införde en vegetarisk dag här hemma? Minst en dag i veckan då vi inte åt kött av något slag. Är nästan själv uppväxt på vegetarisk grund då min mamma älskat att laga linssoppor, corngrytor och Gud vet vad 🙂

Jag älskar det!

Nu ska jag ha lite fler vegetariska alternativ på vårt julbord. Köpte hem Sojakorv som jag tänkte jag kunde byta ut prinskorven mot.

Tror inte barnen kommer märka någon skillnad alls. Den var riktigt god.

Sojakorv från Hälsans Kök.
Med stark Skånsk senap och kokt potatis kommer jag äta den på julafton.

Nästa vecka tänkte jag prova något annat grönt alternativ till julmaten.

På Hälsans Kök kan man hitta fler vegetariska tips till julbordet och recept på en grönare jul.

Har du något gott tips?

Kram ❤


12 kommentarer



12 kommentarer om “En grön korv på julbordet”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Jag accepterar villkoren som finns här

  • Jag har faktiskt inte ätit någon julmat än, annars brukar det bli ett par stycken men nu väntar jag tills julafton 🙂
    Ha en bra dag, kram Lotte

    Svara
  • Ingen julmat så.. är oxå uppvuxen med qourn och vegetarisk indisk mat varje dag! utom i skolan.
    Men en super god grön lasagne är så underbar god som jag har ätit sen ajg var liten!
    Med spenat, oliver och ostsås i krossad tomatsås med buljong, spenat, oliver och sen keldas ostsås.. klart 🙂

    Svara
  • Jag har inte hunnit föräta mig än som tur är. Har bara ätit julmat en gång den här julen och det var på IKEA 🙂 Jag tycker också att det kan bli lite väl mycket kött, men vi brukar ha omelett med kantarellstuvning på julbordet, ett väldigt gott tillbehör! 🙂 Äter inte så mcyket prinskorv och hellre kycklingkorv i sådana fall, men sojakorv är också ett bra alternativ!

    Ha det gott!
    Kram kram

    Svara
  • Koka brysselkål helt klara och stek dem sedan i smör, strö över rejält med ströbröd, så gott!!

    Svara
  • Du får inte missa att göra långkål eller Halländsk grönkål som den också kallas. Mums!

    Brysselkål med saffransgrädde, tror receptet finns hos Arla.

    Svara
  • Hej Hannah!
    Vad är det för märke på din fin fina bärsjal?
    Kram Anna

    Svara
  • Spenatpaté!!! Min svägerska gjorde det för första gången för några jular sedan och det är fantastiskt gott och lätt att göra!

    Svara
  • Åh bärsjalen ser helt underbar ut, lycka att kunna ha dem nära men ändå få saker gjort! Önskar så att jag haft en sådan när sonen hade kolik och båda barnen ville bli burna långt upp i åldrarna. 🙂

    Må så gott!

    Svara
  • Bra med veggoalternativ!! Behövs fler i världen som inte alltid köper döda djur och bidrar till den mestadels vidriga hanteringen av dessa oskyldiga försvarslösa varelser! Själv är jag vegetarian sedan 6års ålder på eget bevåg och jag är nu mer än nånsin nöjd med det! Vill man inte bli vegetarian eller vegan är det ju jättebra att man kanske någon/några dagar i veckan bara äter vegetariskt. Påverkar ju även vår miljö..
    Hälsans kök har jättegoda köttbullar till julbordet eller vardagsmakaronerna! Sedan finns det även veg julskinka från astrid&aporna i utvalda butiker(googla) Deras hamburgare och schnitzlar är goda också..
    Sedan kan man ju göra mkt egna saker med grönsaker osv
    Rödbetsbiffar är gott o enkelt! Märket qorn har jättebra bitar man kan göra olika grytor av och vegfärs att göra biffar eller färs på. Har lurat många vid taccosmiddagarna;)

    God vegetarisk Jul till alla som tänker lite extra på våra medvarelser!!

    Svara
  • Det finns vegetariska prinskorvar som också är från Hälsans Kök. Tror dem heter cocktailkorv eller något liknande. Brukar själv ha dem som alternativ till prinskorv varje jul. Jättegoda!

    Svara
  • Sojakorven e grym! Tyvärr kunde jag inte lura mina kottar med den… Däremot äter vi mycket vegetariskt och aldrig rött kött hemma och visst finns det supermånga goda alternativ och rätter!
    Dock ska jag ge mig på att göra kalkon iår igen (tradition, annars skriker ungarna rätt ut) och försöka att inte få den torr! Ibland lyckas man, andra gånger går det sådär. Nåja. Det är ändå såsen (av lagen) som är godast : D

    Svara
  • Hej Hannah! Jag äter vegetariskt, så på min blogg kan du hitta inspiration till dina vegetariska dagar 🙂 Nu till jul blir det morot-, kålrot, och sötad potatislåda, dessa finns alltid på vårt julbord, de är mycket goda. På min blogg har jag även en version på vegetarisk julskinka. Kram till dig och din fina familj!

    http://hovkonditorn.blogspot.sg/2011/12/vegetarisk-julskinka-vegetarian.html

    http://hovkonditorn.blogspot.sg/2010/12/morotslada-carrot-casserole.html

    http://hovkonditorn.blogspot.sg/2010/12/kalrotslada-swede-casserole.html

    http://hovkonditorn.blogspot.sg/2010/12/jullada-christmas-casserole.html

    Svara