07:39 | november 26, 2014
Morgon i ljus
God morgon vacker. Dimman ligger tät över hustaken och det mörkt och kallt. Har raggsockor, pyjamas samt kofta på mig. Har gjort mig en kopp kaffe, ställt fram frukost till pojkarna, pratat med Isak och suttit en stund alldeles ensam i tystnaden.
Jag har tänt massor av levande ljus som ger värme och fyller huset med harmoni på något vis. Mysigt är det i alla fall.
Liv och Vidas ballonger från en fotografering förra veckan blev en snygg detalj på bilden 🙂
Dagens citat.
Japp!
Önskar dig en fin dag.
Var rädd om dig och kom ihåg att du är värdefull.
All Kärlek ❤️
13:19 | november 25, 2014
Nysanerad Vida
Hej min vän. Har suttit i jobb fram till nu så jag är ledsen att jag inte hunnit skriva.
Dags för lunch och då kan jag passa på att kika in och säga hej 🙂
Hoppas att du har en fin dag.
Måste bara visa en gosig bild på en nybadad Vida. Hon är så ljuvlig.
Det går både kräksjuka och löss (mina värsta fobier) på förskolan och skolan så nu saneras både barn och hem i förebyggande syfte 🙂
All Kärlek ❤️
19:53 | november 24, 2014
saffransdoftande fisksoppa
God kväll i stugan. Här kommer receptet på den ljuvliga fiskosoppan med saffran som jag lovade dig.
Hela familjen älskade soppan. Tack Maja för att delade med dig av det till mig.
Så god och idag var det dessutom perfekt soppväder 🙂
SAFFRANSDOFTANDE FISKSOPPA (5-6 personer)
400 gram torsk eller sejfiléer.
300 gram laxfilé
200 gram räkor
1 st purjolök
1 st vitlöksklyfta
3 msk hummerfond (t ex Touch of Taste)
2 dl vatten
2,5 dl matlagningsvin, vitt
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl créme fraiche
1 paket saffran
1 tsk salt
0,5 krm svartpeppar
1 tsk timjan
1 tsk basilika
olivolja
1. Skär fisken i 3 cm kuber.
2. Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och fräs i olja.
3. Tillsätt salt, kryddor, vatten, fond, vin, grädde samt créme fraiche och låt sjuda i ca 10 minuter.
4. Lägg i fisken, koka upp och sjud tills fisken är klar. Tillsätt räkorna. Jag gillar extra mycket räkor.
Servera soppan tillsammans med gott bröd.
Smaklig spis!
16:38 | november 24, 2014
Julmusik
Hej min vän. Har precis kommit hem efter att ha hämtat Vida på förskolan och handlat till kvällens middag.
Fisksoppa står på menyn. Fick ett gott recept av en vän som jag ska dela med mig av till dig sen.
Fylldes av ett lyckorus när jag upptäckte att jag nu kan lyssna på Julmusik non stop i bilen 🙂
Dags att laga middag.
All Kärlek ❤️
09:27 | november 24, 2014
Flying baby
God måndag min vän. Är allt väl? Har helgen varit bra?
Hjälp, vad det blåser idag. Känns som om taket ska lyfta. Löv och en och en annan utemöbel virvlar runt på gräsmattan.
Vida flög också runt imorse.
Önskar dig en fin start på veckan och denna måndag.
Stor Kram ❤️