19:01 | juli 17, 2016
Söndagslunk
Hej min vän. Hur är din helg? Fin hoppas jag.
Vi har det skönt och lugnt. Vi sov länge allihopa och så har vi bara varit hemma och slappat i solen. Riktigt söndagslunk.
Lagade en god spaghetti och köttfärssås till Maggan, mig och barnen.
Tårarna sprutade när jag skar lök. Är så känslig. Tips på hur man slipper tårar vid hackning av lök?
Massor av grädde, lite créme fraische, finrivna morötter, champinjoner, lök, krossad tomat, tomatpuré, salt och peppar. Sen måste det vara Barillss tunnaste spaghetti som ska koka i 3 minuter.
Älskar att dricka iskall lättmjölk till.
Nu sover lilla Moses i min famn. Gos ❥
Vilket härligt väder vi får nästa vecka. Vi hade planerat att fara ner till Skåne men nu tänker vi nog om.
All Kärlek ❤️
Syrran har ett cyklop när hon hackar lök.
Kör i mixer
När jag har använt linser så märker jag inte löken….. Kan glasögon kanske funka?
Prova….
Skölj löken i hett vatten några sekunder så gråter du inte!!!
Ha kniven under kallt vatten nu och då.
Precis! Låt kranen stå å rinna under tiden.
Mixer! eller en dån där liten hackgrej man har som tillbehör till mixerstav 🙂
Hej Hannah! Ett tips som alltid har funkat för mig är att sätta olivolja / citron (vad man föredrar) på både löken och kniven med jämna mellanrum under hackningsprocessen. Kram
Har följt din blogg nu i ganska många år och i veckan var vi och hälsade på dottern som bor i Vasastan. (Själv bor vi i Helsingborg) I torsdags var vädret sisådär så jag sa till min man: Vi kan väl köra ut till Sigtuna och äta lunch på Våfflan för Hannah Graaf som jag följer brukar vara där så det kan vi väl göra! Tog ett glas vin och njöt förutom alla miljontals småflugor som vi fäktades med 🙂 Promenerade längs ”gågatan”och tyckte bara att det var så mysigt! Hade så innerligt hoppats att se dig där så jag fick krama dig och säga hur fantastisk jag tycker du är! Kram
Håll en tesked i munnen, på tungan, du behöver inte gråta!
Kontaktlinser! Då rinner inte ögonen…
Hej Hanna. Undrar vart den snygga vita skjortan kommer ifrån?Kram/Marie. Tack för din härliga blogg som jag läser varje dag!!
Tack själv ❤️ Den är från Femme Collection och kommer nu i augusti, aw16. Kram
Tack snälla du för svaret.Kram/Marie
Ta olja på ett pappersark och sen smetar du det på kniven, gråter inte en tår när jag hackar lök sen.
Hackar lök i tillsatsen till min stavmixer. Har en från Borsch (finns säkert fler märken som har. Man sätter stavmixer på en mixerskål (vet ej vad det heter) och efter 10 sekunder har du hackad lök. Den blir inte perfekt fyrkantiga bitar men funkar riktigt bra o man slipper hacka.
Typ denna: https://www.komplett.se/product/814793/hem-hushaall/koksartiklar/elvisp-stavmixer/bosch-msm67170-stavmixer
Kram
Skär löken under fläkten…inga tårar mer!!
Andas INTE med näsan bara med munnen!
Skidglasögon!
Jag såg att någon skrivit att andas inte med näsan, bara med munnen. För mig är det precis tvärtom. Har också alltid fått tårar när jag hackat lök men nu öppnar jag inte munnen när jag hackar. Och det hjälper.
Jag har en lökskärare från Tupperware Inga tårar mer
Det mest konstiga tipset, men som faktist fungerar! Ta en klunk vatten utan att svälja. Ha vattnet kvar i munnen så länge du skär, då klarar du dig. Så konstigt, men väl fungerande Ett gammalt husmorstips från hälsingeskogarna. Ha en fin dag. Kram!
Hacka löken bredvid kökskranen och ha kallt vatten rinnnde från kranen under tiden. Ganska bra hastighet på vattnet.
Så d är i stockholm man ska va. Har precis haft 4 veckor utan en enda stranddag här i falkenberg
Vad härligt att vädret blir bra denna vecka. Tänkte ta en tur till Sigtuna under tisdagen:) Något tips på något måste när man är där?! Tack för en fin blogg.
Jag har tur för jag har liner och då är jag inte alls lika känslig när jag skär lök!
Sen har jag hört om en massa saker som ska hjälpa, fast jag vet inte om det fungerar. Men man kan sätta på sig simglasögon (väldigt snyggt!), eller ha två tändstickor i munnen medans man hackar (svaveln eller vad det nu är ska tydligen neutralisera), stå bredvid rinnande vatten… 🙂
Ja jag råder er och tänka om 🙁 vädret är sådär här nere . Så stanna ni i Sigtuna och njut av sol och bad ❤️
Har en lökhackare från tupperware , delar löken i fyra klyftor . Lägger dom i burken o på med locket o drar i ettt snöre några gånger. Vips så har du hackad lök. Verkligen kanon är den.
Allt hänger på kniven! En slö kniv måste man såga sig igenom löken och då börjar ögonen att rinna. Så vassa knivar löser problemet
Bästa sättet att undvika tårar när man hackar lök är att stå under köksfläkten och ha den på full effekt, värt att prova !!
Gnid in kniven med olivolja innan du börja skära den
Jag är också väldigt känslig för lök. Har testat lite olika, men en sak som faktiskt fungerar är att skölja löken i kallt vatten innan man börjar skära. Då sluter sig porerna i löken under en liten stund, vilket gör att löken inte utsöndrar lika mycket av det som skapar tårar och svid i ögonen.
Jag brukar sätta på mig barnens simglasögon, funkar 100% Barnen får sig dessutom ett gott skratt
Hehe jag brukar sätta på mig skidglasögon, lite jobbigt då ”glaset” är rödfärgat men funkar prima
Slå på köksfläkten och rinnande kallt vatten bredvid dig en liten stund hjälper också!