11:40 | oktober 24, 2016
Krabbelurer
Det blev krabbelurer! William gillar det väldigt mycket så han blev både glad och kändes genast bättre av varma, sockrade krabbelurer med ett glas iskall mjölk till.
De är så lätta att göra. Perfekt att t.ex. ha med på utflykten med skolan eller bara som gott mellis när man är sjuk.
Krabbelurer (ca 7 stycken)
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl mjölk
2 ägg
Strösocker till garnering.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vailjpulver. Vispa ihop socker och ägg och tillsätt mjölken. Blanda sedan i vätskan med de torra ingredienserna till en jämn smet. Smält ganska mycket smör och klicka ner smeten (ca 3-4 plättar åt gången) och stek på medelhög värme tills krabbelurerna fått gyllenbrun färg.
Doppa dem i strösocker direkt från stekpannan och servera. Ät dem bara som de är eller med sylt och grädde. Det är också gott att ha riva i lite av skalet från en lime i sockret som man doppar krabbelurerna i.
Smaklig spis ❤️
Blev så lycklig i hjärtat.Åt alltid det hemma som barn som min mamma gjorde. min mormor va från Narvik så det fick vi med oss därifrån.var många år sedan ja åt det. Får göra det en dag å tänka på min mamma å mormor som säkert sitter i sin himmel å ler. Tack hanna
Att vända dem i kanelsocker o servera med hallon är snäpper godare!
*snäppet skulle det stå 🙂
Mmmm, det lät gott! Tack för tips.
Perfekt middagstips! Alla är nöjda och mätta.
Tack
Mums, det där lät verkligen smaskigt.
Kram Mia
http://happyvardag.se/2016/10/24/fjaderlatta-spar-av-ar/
Åh låter jättegott, tror du man kan göra de äggfria?
Och jag som skulle börja med GI.. Nu måste jag ju testa krabbelurer först, suck 😉 det saftar sig i munnen. Blir sååå sugen.
Stor kraaaam!