God måndag min vän. Hoppas att du har haft en fin helg och att du är vid gott mod.
Jag brukar inte gilla måndagar men idag gör jag det. Det är nämligen snart min födelsedag 🙂
På fredag fyller jag år. Är som ett barn när det kommer till födelsedagar. Älskar att fylla år och än så länge har jag inte ett uns av åldersnoja. Tycker allt bara blir bättre med åren. I alla fall själsligt.
Nu kommer äntligen receptet som jag utlovat.
Jordgubbspaj á la Josefine
Pajdeg:
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
100 g smör
1 ägg
1 dl socker
Fyllning:
3 dl gräddfil
2 ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
250-350 g färska skivade jordgubbar
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen (först mjöl och bakpulver). Pressa ut degen i en pajform som är ca 25 cm diameter.
Skiva jordgubbarna (du kan ha andra bär också om så önskas) och lägg dem i pajskalet. Blanda ihop de övriga ingredienserna och häll över jordgubbarna.
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 30-40 minuter.
Serveras ljummen/sval.
Njut!
❤
Efter några timmar i regnet på Mios fotbollscup (han gjorde mål och sken som en sol) for jag hem. Niiinis och hennes Tony kom och hälsade på.
Det är deras bröllopsdag idag, sex år som gifta. Visste jag det tidigare så hade jag bjudit på annat än flottig kebabtallrik från Sibylla 🙂
Fnulan flög hem till sin familj i eftermiddags. Det var mysigt att ha henne här.
Liv blev sur när jag störde henne och Tony. De sjöng och lekte i hennes lekhörna och så kom jag med kameran.
Nu ska jag natta William. Är klar med Mio och Liv 🙂
Puss och kram ❤
Hej min vän. Här kommer bilder från gårdagen.
Vi var på Cirkus Scott och Fnulan kom på besök och sov över. En rolig och mysig lördag.
På cirkusen blev Liv ansiktsmålad. Hon gick på moln och var toksprallig av lycka över cirkusbesöket.
Vi hade tur med vädret och kunde sitta ute till sent på kvällen. Fnulan myste med Vida.
Pojkarna var ute med kompisar och cyklade och Peter och Liv klippte gräset 🙂 .
Ska genast ge mig på nästa inlägg med bilder från idag och även lägga ut receptet på jordgubbspajen och fetaostsåsen som vi åt igår.
Vad har du gjort i helgen?
All Kärlek ❤
God söndag min vän. Hoppas allt är väl. Imorse blev det ingen sovmorgon. Står i regnet och kollar på Mio som har fotbollscup.
Stor kram ❤
God lördag min kära vän. Ville bara titta in pch säga hej 🙂
Har varit i stan hela dagen därav att jag inte hunnit skriva tidigare. Vi har varit på Cirkus Scott!
Bästa Maria och Robert Bronett.
Nu är vi hemma och Malin är här. Vi ska grilla och mysa så vi får höras lite senare.
Fnulan hälsar så gott.
All Kärlek ❤
God fredagkväll min vän. Vilken vacker dag och härlig början på helgen vi fick. Här har i alla fall solen bjudit på värme och skönt sensommarväder.
Bebishuvud... Världens underbaraste doft.
Jag har nyss bakat jordgubbspaj till imorgon. Pajen som jag lovat ge dig receptet på. Imorgon kommer det! Den kommer nog på andra plats av god doft och smak 🙂
Min vän Charlotta som driver Loppi.se delar i helgen ut Loppipåsen på Barnens Hus runt om i landet. Missa inte att hämta ut din. Den är full av massor av fina erbjudanden och annat.
Gå in HÄR! och anmäl dig så kan du hämta ut din påse.
Förut hette den Dagispåsen.
Trevlig kväll.
All Kärlek ❤
Jag och Vida har tagit en välbehövlig paus i vårt shoppande.
Vida har fått en liten höstgarderob med sköna mjukiskläder och varma sockor.
Önskar dig en härlig fredag.
All Kärlek ❤
God kväll vacker. Ännu en dag har gått mot sitt slut. Jag har hållit igång hela dagen men har äntligen fått lugn och ro och kan lägga mig i sängen med datorn och skriva till dig 🙂
Har inte hittat tiden tidigare.
Liv och Vida låg bredvid mig och tittade på TV. Fem minuter efter att den här bilden togs satt Liv med gamnacke och snarkade. Förskolan tar på krafterna.
Peter kom hem med fina presenter till Vida från hans arbetskollegor. Gulligt av dem tycker jag. Tack!
Måste till H&M imorgon och shoppa kläder till Vida. Hon har vuxit ur alla sina söta små plagg. Nu börjar det även bli svalare ute så hennes sommarklänningar får jag lägga på hyllan.
Måste även storhandla för i helgen får jag finbesök från Skåne.
Ska bjuda på något riktigt gott.
Jag har varit usel och ber om ursäkt. Lovade recepten på Jordgubbspajen och fetaostsåsen men har helt glömt bort det. Snart kan jag inte skylla på amningshjärna 🙂
Ska laga det i helgen så då lovar jag att lägga upp recepten. Du kommer inte bli besviken.
Nu till något helt annat. Jag går ju i stort sett aldrig på premiärer. Får många inbjudningar men finner aldrig tiden och inte heller lusten. Men nu har jag OSA:at ja till två stycken.
Tänkte det kunde vara lite kul. På Hamilton går jag och Peter men på CHIC-galan får han inte följa med. Girls night only!
Nej, nu kallar kudden.
Godnatt ❤
PS. Fick många frågor om de rosa och blå barnfåtöljerna från tidigare inlägg. Dessvärre har jag ingen aning om vart man kan köpa dem. De finns inte i Sverige tyvärr. Vidas rosa kabelstickade cashmerefilt däremot den hittar du hos Softgoat.
Hej min vän. Jag och Vida är inne i stan. Första långturen jag gör med henne. Nervöst 🙂
Hon märket dock ingenting för hon bara sover.
Sitter på ett litet hak och äter en sen lunch.
Snart bär det av hemåt igen.
Stor kram ❤
God kväll min vän. Nu sover alla barnen. Kvällsrutinerna tar tiiiid. Jag är hos varje barn i minst en halvtimme. Vi pratar om dagen som gått, saker som hänt och så lyssnar jag på deras tankar. Och så följer den obligatoriska nattbönen. Ingen vill somna utan att ha bett nattbön.
Nattningarna börjar vid halv åtta på kvällen. Så det tar ett bra tag innan jag själv kan lägga mig.
Nu vaknade Vida bara för det 🙂 Hon är den enda av barnen som än så länge inte har någon vidare kvällsrutin.
Det går bra med ersättningen och flaskmatandet för Vida. Hon fick lite ont i magen men det har gått över nu. Det blev väl lite mycket på en gång. Helt plötsligt tar matstunderna bara en kvart. Jag använder flaskor från Tommee tippee. ”Tutten” är utformad som ett bröst och är därför blir sugtekniken densamma men det går ju fortare ändå.
Min lilla grisekno.
Tack. Pigtittare heter det. Jag visste att det var något sådant, hade det på tungan. Har helt snöat in på att jag vill ha den jag såg igår. Den är rätt stor men så fin. Tycker den skulle passa perfekt i vårt sovrum. Peter kommer dock avsky den. Men han får stå ut.
Hann inte klart med målandet för det började regna något helt galet mycket och barnen ropade och skrek efter mig från alla håll och kanter 🙂 .
I helgen ska jag loppisfynda.
Idag har det varit fullt hus. Förutom William och Vidis hade Mio två klasskompisar på besök och Liv lekte med bästisen Emilia.
Det bästa de här två vet är att klä sig i prinsessklänningar och gå runt med handväskor fulla med smink. Blir full i skratt när de små damerna kommer trippandes.
Nu är det mat- och pumpabröstdags, sedan ska jag sova så mycket jag kan innan det är dags igen. Där emellan ska jag drömma om min pigittare.
Puss och godnatt ❤