12:21 | april 9, 2017
Ljuset lyser i mörkret
Hej vackra vän. Hoppas du har varit rädd om dig i helgen och hittat samt tagit vara på ljuspunkterna i livet. För trots allt hemskt som händer i världen och framförallt det som hände i Stockholm så får vi inte sluta leva och glädjas åt det fina och ljusa runtomkring oss.
Vi får aldrig låta mörkret ta vårt ljus. Aldrig.
Joh 1:5 i Bibeln säger ”Ljuset lyser i mörkret och mörkret har inte övervunnit det”.
Det som hände i fredags tog så fruktansvärt hårt på mig. Har tagit in allt och det fyller hela mig. Kan inte sluta hata och gråta. Följer nyheterna slaviskt, kollar på alla bilder hela tiden. Kan inte sluta. Igårkväll när jag läste att den lilla 11-åriga flickan var en av de som blivit dödade så brast det. Tänker på hennes familj, på henne, söker upp bilder för att se hur hon såg ut. Det äter upp mig och håller på att förstöra det ljus som jag tror på.
Jag var tvungen att ta en sömntablett för att kunna somna och få bort bilderna i mitt huvud. Tänker på min syster och alla andra som var där och såg det. Hur känner inte dom??! 🙁
Vi måste vara starka tillsammans och stå upp mot all ondska. I slutändan så övervinner alltid ljuset över mörkret. Det vill jag tro.
WE ARE ALL IN THIS TOGETHER!
Igår satt jag på akuten med Mio halva dagen och kvällen. Efter en tuff fotbollsmatch så hamnade vi där. Mio blev knuffad och landade på handen. Även en i motståndarlaget satt i rummet bredvid oss och väntade på att gipset skulle torka.
Med gipsad arm fick han åka hem. Min lilla Mio. Så ont i hjärtat man får som mamma när de har ont. Önskar man kunde ta det för sitt barn.
Men vi hade lite mysigt ändå. Vi pratade om allt mellan himmel och jord, åt chips och kollade på film på mobilen. Det var tur i oturen att han skadade vänster arm eftersom han är högerhänt. Men han har ju så klart ont så jag får hjälpa honom med mycket. Han är arg och ledsen för att han missar sin fotboll och inte kan göra så mycket. Men mest är han sur över att han inte kan spela dator… och ska jag vara riktigt ärlig så glädjer det mig att han inte kan det 🙂
Idag ska vi ha en fin dag. Nu är de små barnen ute och leker i vårsolen och i eftermiddag ska vi på bio.
Önskar dig den bästa av söndagar.
All Kärlek ❤
09:48 | april 8, 2017
Be för världen
Förlåt att jag inte hört av mig. Jag och familjen mår bra. Har dock varit så chockad och bara varit med barnen, hållt om dem och gråtit. Men samtidigt varit tacksam att de jag älskar klarat sig.
Hur mår du??!!!
Min syster och hennes pojkar Tristan och Charlie var där. De fick kasta sig undan lastbilen och fly för sina liv. De såg människor dö och skadas.
Jag och Vida hade precis gjort oss klara för att lämna kontoret i stan då jag fick höra vad som hänt. En lastbil hade kört in i Åhléns-huset fick jag veta. Tänkte först att det varit någon som tappat kontrollen över lastbilen och inte något terrordåd. Kom direkt att tänka på min syster som jag visste skulle på bio med pojkarna på Hötorget vid den tiden.
Jag ringde och hon svarade och skrek. Hon var hysterisk, pratade om Isak och lastbilen, men jag lyckades få fram ur henne att hon och pojkarna klarat sig oskadda sen bröts det. Ringde säkert hundra gånger igen men kom inte fram. Nätet var överbelastat. Jag ringde alla mina nära som jag vet brukar vara däromkring.
Mamma svarade inte och jag visste att hon skulle in till stan och strosa runt då hon var ledig igår. Hon parkerar alltid i Hötorgsgaraget och brukar gå i affärerna där.
Efter en timme fick jag tag i henne och hon var hemma. Tack och lov.
Ångesten och klumpen i magen fick mig nästan att kräkas.
Tanken på att jag och Vida skulle gått där. Jag tar alltid tåget till och från stan när jag kär själv. Men just igår så körde jag. Annars hade vi gått där precis då.
När jag väl fick tag i syster, hon var lugn på rösten och hemma så kunde jag andas ut.
Jag visste att mina pojkar William och Mio var hemma och i skolan och Liv också så klart. De var i tryggt förvar. Peter var på ett möte långt från terrorplatsen och mådde bra.
Har sovit dåligt inatt. Drömt mardrömmar. Vaknat genomsvettig och rädd.
Lider med de som förlorat någon nära, tänker så mycket på min syster och barnen, att de var där och såg allt. Mina tackar och kärlek går till alla som på ett eller annat sätt drabbats av detta. Alla har vi drabbats av detta då det hänt nära oss, men skadade man sig inte, såg man det inte, fick fly eller förlorade sitt liv eller någon nära så mår vi ändå bra.
Be för Stockholm, för mänskligheten och för världen.
Det är det enda som kan rädda oss.
Kärlek och styrkekramar ❤
13:05 | april 7, 2017
Nu
God freeeedag min vän. Hur härligt är det inte? Vet iofs inte hur vädret är där just du befinner dig men här skiner solen. Vår och fredag. En mycket bra kombo, enligt mig.
Jag är på kontoret och kör sista dagen på vår sample Sale av Femme Collection.
Vida är med mig idag. Får passa att ha henne hemma när hon forfarande går på förskolan.
Hon har gjort en egen skylt och sitter på trappen och dansar… och tigger. Smått pinsamt men jag måste ju uppmuntra hennes entreprenörskap 🙂
Igår var jag och bästa Kicki, Sara, Malin, Ulrika, Patricia och Gabriella på Hamburger Börs och kollade på Danny Saucedo. Han var helt galet bra. Så genuin, varm, rolig och grym! Har du inte sett hans show NU så måste du göra det.
Danny!
Idag blir det soffan, Lets Dance och tacos med familjen.
Vad gör du idag?
All Kärlek ❤
08:24 | april 6, 2017
Mathimlen och sample sale
God morgon min vän. Wow vilka intensiva och roliga dagar jag har haft.
Älskar att vara i stan, på kontoret och jobba med Femme Collection. Ännu härligare nu när våren är i luften, folk man möter är gladare och solen skiner in genom fönstren på Karlavägen.
Igår bjöd vi in till öppethus i butiken. Så många som kom och shoppade och fyndade.
Liv hjälpte till i kassan. Vek kläderna och la i påsen och önskade alla en fin dag 🙂
Vida hittade ett perfekt ställe att sitta och leka på. Gömd bakom en klädhäst.
Ena kontorsrummet har gjorts om till fyndrum. Alla prover säljs för 200kr samt grymma priser på förra kollektionen.
Vi har detta rummet öppet idag torsdag och imorgon fredag mellan kl 10-17. Sen är det bara den vanliga butiken med nya kollektionen som är öppen. Men det är inte så bara. Älskar nya kollektionen. På fredag kostar ALLA prover bara 100kr!!!!!
Du vill inte missa det här rummet kan jag lova 🙂
Så ta med dig väninnorna eller jobbkollegorna och kom och shoppa klänningar, toppar och plagg som bara du kommer bära. Välkommen!
Vida matchade husfasaden perfekt.
Jag var liiiite trött igår för i tisdagskväll var jag bjuden hem till Marlene på middag. Det blev väldigt sent. Vi satt hemma hos henne åt magiskt god mat (Marlene är helt outstanding i köket), pratade, lyssande på musik, dansade i köket, badade bubbelpool och hade vansinnigt kul. Bästa som finns med spontankvällar mitt i veckan.
Kvartetten Marlene, jag, Camilla och min Ewa.
Vi åt rispaperrullar som man själv fyllde med det man ville ha i. Jag hade i allt. Kött, räkor, glasnudlar, grönsaker och stark sås och massor av färsk koriander.
Det är så gott! Har du ätit det?
Till efterrätt fick vi grillad ananas med kokosgrädde. Mmmm.
Vi ska försöka ha en dag i månaden då vi turas om att bjuda hem. Kan vara en pizzakväll i soffan och titta på gamla klassiker och gråtfilmer, eller middag och vin som hos Marlene. Näst på tur är Camilla.
En liten gåbort-blomma och två armband som Marlene och hennes dotter kan matcha varandra med.
Jag har även hunnit med ett besök i Replays showroom. De hade pressdagar i veckan och visade höstens kollektion. Så många snygga jackor och jeans.
De bjöd på italienska delikatesser. Tryffelrisotto, chark och ostar.
Har varit i mathimlen i veckan.
Min och Peters bröllopsdag igår slutade med skaldjur och bubbel. När vi stängt igen butiken så gasade vi hem, nattade barnen och dukade fram och tände ljus.
Ostron, räkor, havskräftor, skagenröra och king crab-ben.
Och ”vårt” bubbel till. Det drack vi på vår honeymoon för nio år sedan och den har sedan dess varit en champagne vi dricker när vi firar kärleken.
Länge leve kärleken!
Önskar dig en fin dag.
All Kärlek ❤
18:10 | april 5, 2017
Kyckling på Sous Vide-vis
I samarbete med Electrolux
God kväll min vän. Minns du att jag var i en matstudio häromvecka och lagade mat? Jag fick prova flera olika produkter och hjälpmedel till köket från Electrolux.
Har själv Electrolux hemma sedan 9 år och nu vill jag uppdatera mig med bl a en Sous Vide. Att kunna briljera vid bjudningar hemma eller bara enkelt kunna laga nyttigt och fräscht, men framför allt smidigt, till familjen.
Med en Sous Vide så ångkokar du kött, fisk och grönsaker i vakuumförseglade påsar, på låg värme tillagas maten. Köttet blir saftigt och mört, fisken perfekt tillagad och inte det minsta torr och grönsakerna blir krispiga och goda samt att näring, vitaminer och mineraler bevaras. Det försvinner annars i kokvattnet när man kokar som vanligt. Grönsakerna behåller både färg och smak med hjälp av ångan så den ser lika god ut som den smakar.
Jag tycker den var helt fenomenal. Jag tillagade en kyckling i Sous Viden. Lade i kycklingen med färska kryddor, salt, peppar, olivolja och citron i den speciella vakuumpåsen… sen tjoff in i Sous Vide-ugnen. Lätt som en plätt ställde jag in den på att vakuumförsegla kycklingen sen tillaga den på låg värme (65 grader) tills den var klar.
Har du provat laga mat så?
När den var färdig så stekte jag på den lite snabbt för att få en fin ytfärg.
En Sous Vide-ugn borde finnas i varje kök! HÄR! Kan du läsa mer om den.
Stor Kram ❤️
