12:26 | november 30, 2014
Adventsbak
Hej igen 🙂 Jag lovade ju dig receptet på de goda saffransbullarna jag bakade i veckan. Jag använde samma recept, men tog bort fyllningen, till lussekatterna.
Saffranssnurror á la Maja
Ca 50 bullar
Degen:
100g smör eller margarin
5dl mjölk
1 dl socker
Ca 14 dl vetemjöl
1 paket jäst
1/2 tsk salt
1 pkt saffran
Fyllning:
200g smör eller margarin
1 ½ dl socker
Riven mandelmassa, ca 250g
Ev lite vanlijsocker, ca 1 tsk
Ägg och pärlsocker.
Smula jäst i en bunke tillsammans med saffran, salt och socker. Smält smöret. Blanda i mjölken och värm till ljummet. Häll över i bunken och blanda i vetemjölet. Knåda ihop en deg som får jäsa ca 1 timme.
Dela degen i 2 delar och kavla ut varje del till en stor platta. Bred över smör, socker och riven mandelmassa. Rulla ihop till en lång rulle och dela i portionsbitar. Lägg i formar och jäs ytterligare 45min- 1 timme. Pensla med ägg och strö på pärlsocker. Grädda i 225gr ca 10 min.
Njut av dem varma med ett glas iskall mjölk till.
Kram ❤
11:55 | november 30, 2014
Mexarmiddag
God söndag min vän. Hoppas att du har en fin helg.
Jag har haft det så skönt.
Igår var jag, Peter och barnen bjudna på middag hos goda vänner. Vi bjöds på helt fantastiskt mat. Vill åka hem till dem nu och äta upp det som blev över 🙂
Tack Magnus och Eva.
Magnus som är kock hade gjort mexarmat. Bakat tortillabrödet, gjort massor av goda såser samt röror själv och köttet… köttet var helt makalöst gott. Fyra olika sorters kött som var tillagade på olika sätt. Ingen slafsig köttfärsblandning där inte.
Linda, värdinnan Eva och jag.
Vad har du gjort i helgen?
Önskar dig en fin första advent!
All Kärlek ❤️
14:01 | november 29, 2014
Pyjamastroll
Hej igen. Ligger på soffan med Vida. Hon är fortfarande lite risig men pigg och glad ändå. Hon vill mysa och gosa samtidigt som hon hoppar i soffan och busar.
Tänk om man hade samma energi som ett barn 🙂
Vi har fortfarande pyjamas på oss båda två 🙂
Kram ❤️
13:09 | november 29, 2014
Girls night out
God lördag min vän. Hoppas att du har en fin helg. Vi har tagit sovmorgon. Älskar lördagsmorgnarna.
Jag har gräddat pannkakor till frukost och nu slappar jag och Vida på soffan. Peter och Liv är iväg på Livs gymnastik. Hon har avslutning idag så Peter har lovat mig att ta många kort.
Och jag har lovat dig bilder från vår roliga Femme-kväll i torsdags 🙂
Vi hade en galet kul kväll. Fylld av skratt, flams, trams, musik, god mat och gemenskap. Vilka underbara tjejer. Är så tacksam över gänget här på Femme. Vi saknade dock några i torsdags, Annika, Roxenmo och Rebecca. Men vi kör snart igen.
Jag, Fnulan och Marica bodde tillsammans i en fantastisk svit, med kristallkronor och utsikt över Stockholm, på Radisson Blu Strand hotell. Magiskt vacker och stor. Vi behövde inte trängas direkt.
Jag bjöd dit alla på bubbel innan vi begav oss vidare. Ingen visste vad jag hade planerat. Älskar ju överraskningar som du vet.
Det var jag, och Fnulan, Marica, Bambi, Kicki och Matilda ❤
Vi gjorde oss iordning tillsammans.
Vi skålade i bubbel och alla fick jättefina goodiebags.
Kicki blev glad över sin personliga mugg från Petite Charlie.
Vi åt julbord på Hamburger Börs och tittade på Orups grymma show Viva La Pop. Tror alla uppskattade min överraskning.
Det är o:et i Orup som gör det. Ooooooo.
Efter showen gick vi vidare och dansade till schlager och sjöng oss hesa.
Stor Kram ❤
15:33 | november 28, 2014
Jullunch med Peter
Hej igen vacker. Jag ligger på soffan med Vida. En liten sjukling. Stackarn.
Men hon är lika vild och glad för det 🙂
Igår checkade jag in på trevliga Radisson Blu Strand Hotel. Jag och alla goodiebags.
Jag, Fnulan och Marica bodde i denna fantastiska svit. Sjösalongen.
Innan alla kom så åt jag och Peter jullunch på hotellet. Vi invigde julbordet på hotellets restaurang Herr Julius. Vi var allra först att hugga in på alla härligheter.
Först serverades vi sill vid bordet innan vi kastade oss över julbuffén.
Fint julpynt. Kan ju inte vara så svårt att göra själv?! En glasburk, låtsassnö och en gran eller spraymålad kvist, lite glitter och Voilá.
Ett gott julbordstips!
Ska berätta mer om min och tjejernas roliga kväll igår. Den var galet kul. Massor av bilder kommer.
Ha en fin dag.
All Kärlek ❤️