08:55 | maj 16, 2014
Fullt hus
God fredag min vän. Hoppas att allt är väl.
Vida får vara hemma idag också. Hon är så hostig. Hon och jag kan snora och hosta ikapp 🙂
Trött i mössan.
Vi har fullt hus i helgen. Idag kommer Peters systerdotter Amanda och killarna ska ha kompisar som sover över och imorgon fyller vi på med Marianne och Urban. Mysigt!
Måste dock städa vilket inte är lika mysigt. Resväskor, leksaker och prylar överallt. Än och en annan dammtuss också 🙂
Dagens tänkvärda.
Var rädd om dig.
All Kärlek ❤️
20:58 | maj 15, 2014
Kyckling i ugnen
God kväll vacker. Ikväll blev det kyckling till middag. Gillar att laga olika kycklingrätten då jag inte är så mycket för rött kött. Man kan göra så många olika varianter.
Ikväll blev det kyckling i ugnen med buljongtärning, vitlök och grädde som jag serverade med broccoli och sallad.
Ser inte så mycket ut för världen men gott var det.
Äskar broccoli till såsen.
Sallad på tomat, gurka, morot och avocado.
Lätt som en plätt var det.
600 g kycklingfiléer
3 msk smör till stekning
2 st grönsaksbuljongtärningar
3 st vitlöksklyftor
3-5 dl vispgrädde (jag tog 5 dl. Älskar mycket gräddsås)
Sätt ugnen på 200 grader. Bryn filéerna i en stekpanna med smör så de får färg. Lägg de brynta filéerna i en ugnsform. Smula buljongtärningarna över kycklingen. Skala vitlöken och pressa den sedan över kycklingen. Häll över grädden och tillaga i ugnen ca 20 minuter.
Kram ❤️
17:43 | maj 15, 2014
Home sweet Home
Hej min vän. Resor, sol och bad i all ära men jag trivs bäst hemma.
Ska jag vara helt ärlig så tycker jag att det är jobbigt att resa med barn. Säger alltid att jag måste ha semester efter semestern när vi varit iväg med alla barnen 🙂
Hemresan var vidrig. Ingen av oss, inte ens Vida, sov mer än tre timmar på ett dygn. Vi fick mellanlanda i Oslo igår natt och bo över på ett flygplatshotell. Alla var trötta då vi checkade in klockan 01.00. Vida blir speedad av att flyga och sov inget på planet (förlåt till er som satt på samma flight. Förstår om ni mer än en gång tänkte tanken att ni ville kasta ut den där jobbiga familjen ur planet) från Ibiza till Oslo och somnade inte förrän vid 01.30. Klockan 05.10 ringde klockan och en kvart senare satt vi i taxin till Gardemoen. När vi landade på Arlanda lämnade vi pojkarna på skolan och Liv skulle promt till förskolan. Det var nämligen förskolans dag och alla skulle klä ut sig och gå den årliga paraden.
Vida däremot fick fara hem och sova. Hon sov i fyra timmar och är sitt vanliga jag igen.
Det blir nog en väldigt tidig kväll för oss alla 🙂
Väl hemma upptäckte vi att Mio glömt sin mobiltelefon på hotellet i Oslo och alla våra tax free-varor ligger kvar i taxin… i Oslo. Smink, vin och annat för över 2000 kr. Ringde taxibolaget men den fanns inte kvar. Förvånar mig inte tyvärr. Blir så ledsen över oärliga människor som kan stjäla utan att blinka. Mobilen hittades på hotellet som tur var. Får se hur den kommer hem bara. Men de kan säkert skicka den rekommenderat.
Jo, det jag skulle komma till är att oavsett en jobbig hemresa (fanns inte plats för oss på direktflyget därav bytet mm) så känns det som om jag aldrig mer kan resa med barn till något annat ställe än det typ av all inclusive-hotell vi bodde på. Resan kostar vad den kostar. Inga fler utlägg för mat och dryck. Med armbandet på så ingick allt. Hur mycket man ville. Risk att man äter på tok för mycket bara 🙂
Allt var för barn och de hade så kul. Vi bodde på Invisa Hotel Cala Blanca. Man reser dit med Ving och barnen får hänga med Lollo och Bernie. Outstanding!
Det var väldigt vackert på Ibiza. Särskilt på ön Formentera.
Har som sagt haft det underbart. Så otroligt kul att få åka på jobbresor som denna. Modejobbet och ett annat reportage kommer ut i juni och juli. Säger till då. Tror det blir jättefina bilder. Teamet bakom jobbet är bäst!
Det är en väldigt intensiv månad. Har mycket på gång så det blir många resor och fläng hit och dit. Redan på måndag sticker jag långvägars igen.
Ett gäng hungriga och trötta barn vill tydligen ha middag nu så jag måste fara till ICA.
Har du haft en bra vecka, so far?
All Kärlek ❤️
11:52 | maj 14, 2014
Ibiza, tack för en underbar vecka
God onsdag min vän. Hoppas att du mår bra. Vi har haft en underbar vecka här på Ibiza med jobb, utflykter, sol och bad. Men idag far vi hem.
Längtar alltid hem när det närmar sig hemresa. Man märker det på barnen också. Tråkigt nog har jag och Vida blivit dunderförkylda. Halsen är som sandpapper och näsorna rinner. Zzzzznark!
Här kommer några glada och härliga bilder från våra sista dagar på ön.
Precis utanför vår balkong ligger ett mysig ställe som heter Feel Bar. Dit gick vi ibland och tog en dricka eller som igår pannkaka med Nutella.
Har jobbat med ett fantastiskt duktigt team. Är så tacksam!
Vi bor på ett all inclusive-hotell vilket gör det oundvikligt att inte äta hela tiden 🙂
På kvällarna har vi ätit middagsbuffé och de små har varit på minidisco med Lollo och Bernie.
Bästa vänner!
Det här är det godaste jag har ätit. Typ croissanter med socker, fyllda med smörkräm. Kunde inte få nog.
Nu ska jag packa. Om några timmar far vi till flygplatsen.
Önskar dig en fin dag.
Du är värdefull och jag är glad att du finns.
All Kärlek ❤️
13:56 | maj 12, 2014
Happy monday
Hej vacker. Hoppas att din dag och vecka har börjar bra.
Idag är sista jobbdagen men vi far inte hem förrän på onsdag. Härligt!
Stor kram ❤️