18:39 | november 15, 2013
Tjejhelgen har börjat
God kväll vacker. Har du haft en bra dag?
Vår kväll har bara börjat. Efter en god middag ska vi nu gosa ner oss i soffan och titta på Idol, äta popcorn och umgås.
Liv sken upp som en sol, och kastade sig runt Alva-Leighs hals, när vi kom till förskolan.
Liv släpper inte taget om Alva-Leigh.
Vida var jätteblyg när hon träffade Jessica och flickorna. Men bara de första fem minuterna.
Blygblicken.
Tjejgänget äter pepparkakor och busar.
Bakade den goda choklad/lakrits-kladdkakan till oss. Jessica fyllde år för två veckor sedan så den fick bli hennes födelsedagstårta.
Mmmmm. Gott!
Önskar dig en fin kväll.
Tack för att du finns ❤
09:14 | november 15, 2013
Busfrön
God morgon vacker. Hoppas att din fredag har börjat på bästa sätt och att du mår bra.
Jag har nyss ätit frukost och tänkte snart ta en lång promenad i rask takt. Inget vidare väder men jag känner för att komma ut och röra på mig.
Idag kommer min vän Jessica och hennes två döttrar Fiddeli och Alva-Leigh hit. Vi ska ha tjejhelg. Pojkarna har pappahelg och Peter är iväg med jobb och ska träffa vänner.
Vida är redo för tjejhelg.
Ser så mycket fram emot vår helg. Hur ser din ut?
Det sköna med att ha Jessica på besök är att jag slipper tokstäda som jag vanligtvis måste göra när vi ska få gäster 🙂 Med fyra busiga tjejer så blir det ändå stökigt på fem minuter. Men god mat och lite annat ska jag i alla fall se till att bjuda på.
Tänkte baka fröbröd och fröknäcke idag. Fick recept på mjukt fröbröd av Jessica som verkar enkelt att göra och gott.
Har laddat med frön.
FRÖBRÖD (ca 18st)
2 ägg
3 dl riven ost (gärna västerbotten)
1 msk majonnäs
2 msk keso
1,5 tsk bakpulver
Ca 5 dl frön (t.ex. pumpakärnor, solrosfrön, sesamfrön och linfrön)
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla ingredienser och lägg upp smeten på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut smeten och grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Skär brödet i rutor.
Nästa vecka är det fullbokat med jobb och events som jag håller. En helg hemma kommer göra gott.
En sista påminnelse om rekryteringseventen för me&i som jag håller i nästa vecka i Malmö och Göteborg. Gå in HÄR! och anmäl dig.
Missa heller inte FEMMEs kväll med Make Up Store i Stockholm nästa vecka samt en hysteriskt rolig show med vår Therese McDonald. All info finns på startsidan HÄR!
Önskar dig en bra dag.
Var rädd om dig.
All Kärlek ❤
18:59 | november 14, 2013
Soffbord
God kväll vacker. Har du haft en bra dag? Min har varit riktigt bra och givande. Känner mig glad och upprymd efter dagens möten och planer.
Hela familjen har precis ätit middag och nu är det America’s got Talent dags. Har tänt ljus och bäddat ner oss i soffan bland filtar och kuddar. Alla utom Vida. Hon gillar bästa att sitta på bordet och titta på TV 🙂
Kram ❤️
07:50 | november 14, 2013
Girls night out
God morgon min vän. Hoppas allt är väl. Igår kväll var jag på tejejmiddag med vänner på Griffins Steakhouse. En mysig och rolig kväll med härliga tjejer.
Camilla, Jessica, Maria, jag och Christina.
Nu ska jag göra mig klar för att fara in till stan på jobb.
Glöm inte att anmäla dig till rekryteringseventet, för me&i, som jag håller i nästa vecka. Tisdag i Malmö och onsdag i Göteborg. HÄR! hittar du all info.
Önskar dig en fin dag.
All Kärlek ❤
12:18 | november 13, 2013
Baka, baka, liten kaka
God onsdag min vän. Hoppas att allt är väl. Jag började dagen med ett träningspass. En skön kickstart.
Har fått massor av jobb gjort och bokat min resa ner till Malmö nästa vecka. Blir både piggare och gladare av att träna. Jag är väldigt mycket av en känslomänniska. Känner av stämningar och påverkas lätt av allt som händer runt om kring mig. Jag lever alltid i mina känslor. Det är på gott och ont. Oavsett om det är glädje, kärlek, ångest eller sorg så blir allt så mycket starkare i mig.
Träningen har gjort att jag inte blir lika deppig. Faktiskt mycket därför jag tränar tre dagar i veckan men även för att hålla mig fysiskt fit så klart.
Choklad gör en också gladare har jag hört 🙂
Fick en låda med bakingredienser igår. Skapa något magiskt. Hm, kanske inte min starka sida men värt ett försök.
Min kära svärmor Marianne gav mig ett recept som hon hittat på nätet. För mig som älskar både choklad och lakrits passade det perfekt.
Färska jordgubbar är gott till ALLT. Jordgubbarna får toppa kakan.
Lakrits- och Chokladfudgekladdkaka
150 g smör
2 dl strösocker
3/4 dl kakao
3⁄4 msk lakritspulver
2 ägg
2 dl vetemjöl
Chokladfudge
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk lakritspulver
150 g mörk choklad
1 dl strösocker
3⁄4 dl sirap
50 g smör
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull, låt svalna något. Rör ner socker, kakao och lakritspulver. Tillsätt ägg och mjöl och rör till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 15 min. Låt kallna. Gör undertiden fudgen. Rör ut lakritspulvret i ½ dl grädde. Hacka chokladen grovt. Koka upp grädde, socker, sirap, choklad och smör. Låt koka under omrörning 5-7 min. Tillsätt lakritsgrädden. Häll chokladfudgen över kakan och ställ den i kylen tills fudgen stelnat. Vispa grädden och rör ner hjortronsylt. Serveras med grädde och jordgubbar.
Den här ska jag göra i eftermiddag. Känns som en hit 🙂
Önskar dig en fin dag.
All Kärlek ❤
