19:27 | november 22, 2016
Familjemiddag på två vis
God kväll vacker. Här hemma har det inte hänt mycket. Vida och Liv mår bra men tar det lugnt. Vilar och gör inte många knop.
Jag lagade nyss middag till familjen. Två olika middagar blev det ikväll. Pannkakor till de små och deras magar och en god kyckling med citronrostad potatis i ugnen till oss andra.
Pannkakor är alltid ett säkert kort.
Jag hittade receptet på kycklingen på nätet.
Den blev riktig god och jag gillar när maten lagar sig själv i ugnen och man slipper passa så inget bränns vid.
Kyckling med citronrostad potatis och chorizo
Ta ca 8 potatisar, skölj och dela på mitten (Jag valde små delikatesspotatisar), lägg i en bunke och pressa en hel citron över och rör om.
Smörj en ugnsfast form och lägg i 4 kycklingfiléer (gärna med skinna), 3 st gula och röda paprikor skurna i bitar, oskalade klyftor av en hel vitlök, ett knippe färska örter (timjan eller salvia), salta, peppra, ringla över ca 3 msk olivolja och rör om allt.
Lägg i potatisen lite här och där bland kycklingen och grönsakerna. Ringla över citronsaften som finns kvar i bunken.
In i ugnen på 225 grader i 30 min.
Ta bort skinnet på två chorizokorvar. Skär i bitar, lägga i pannan och in i ugnen i ytterligare 5 minuter.
Strö över lite flingsalt och servera med sallad och en god kall sås.
Det var godare än det ser ut 🙂
All Kärlek ❤️
13:40 | november 22, 2016
Save The world
Hej igen min vän. Här hemma känns det som tiden står still. Sjukdom och blä. Längtar till nästa vecka för då MÅSTE allt vara bra.
Just nu är det viktigt att barnen får i sig vätska. Och vi ska vara tacksamma över att rent vatten inte är ett problem.
Det är ju inte alla som har lyxen att kunna vrida om kranen och få rent vatten.
Jag skrev ju om Colgates ”Save Water”/”Every Drop Counts”- kampanj härom veckan och bad om dina tips på hur vi kan spara vatten.
Vi kan alla bidra till en bättre värld.
Här är några av alla grymma tips, jag fick, på hur vi kan spara vatten.
❥ Spar vattnet som samlas i behållaren till torktumlaren och vattna blommorna med det istället för att hälla ut i vasken.
❥ Strunta helt i vatten när du borstar tänderna. Vattnet sköljer bort mycket av flouret i tandkrämen så mindre vatten, starkare tänder.
❥ Använd ECO-programmet som finns både i tvättmaskinen och diskmaskinen. Spar säkert 50% av vattenförbrukningen.
❥ Samla på regnvatten och använd det till att vattna hela trädgården. Så mycket som det regnar i Sverige kan vi få måååånga liter.
❥ Byt till beröringsfria blandare.
❥ Istället för att hälla ut dricksvattnet som ibland blir kvar i glaset, spara och häll det i en hink vid diskhon och vattna blommor med det istället för rent vatten. Efter en hel dag så har man nog fått ihop en del.
❥ Återanvänd kokvattnet från grönsaker, potatis mm. Istället för att hälla ut så spar och använd i matlagning eller till bakning. Massor av nyttigt som stannar i vattnet efter alla grönsaker.
❥ Är mindre kött. Köttproduktionen är mycket mer vattenkrävande än vegetabilier.
❥ Istället för att låta vattnet stån och rinna för att du vill ha det riktigt kallt, fyll en karaff eller flaska och ha i kylen. Alltid kallt dricksvatten.
Bra va?
Den här bilden skulle man ha i vasken. Då skulle man aldrig glömma att stänga av kranen när man diskar eller borstar tänderna.
Nu tycker jag att vi alla än en gång slår ett slag för att spara vatten. Det är livsviktigt.
All Kärlek ❤️
I samarbete med Colgate
11:27 | november 22, 2016
Knappt så jag tror det är sant
Hej min vän. Allt väl?
Det blev inget spel med killarna igår för Liv började kräkas 🙁
Fick ligga och vaka bredvid henne, redo med hinken och lugnande klappar på huvudet. Som om inte det vore nog så började Vida OCKSÅ kräkas under natten!!!
Det slutade med att jag fick lägga en madrass inne på toalettgolvet där jag fick ligga med Vida och Peter låg i sängen med Liv. Liv kan säga ifrån men det gör inte Vida. Hon är precis som mig. Får fullkomlig panik. Du som följt mig genom åren vet att jag lider av emetofobi.
Vi alla somnade om vid 5 imorse. Varför blir alltid barn dåliga på natten?!
Den där sketans vinterkräksjukan går både i Livs klass och på Vidas avdelning på förskolan så det var nästan väntat. På sätt och vis är det skönt att båda fick det samtidigt så man har det avklarat.
Det går bra nu.
Nu spelar vi spel och äter frukost. Flickorna har fått i sig lite yoghurt. De är pigga och glada idag. Halleluja för det. Hoppas det håller i sig.
Kram ❤️
20:53 | november 21, 2016
Bästa julminglet
God kväll vacker. De små sover och jag ska fråga om killarna vill spela något kul spel med mig. Håller tummarna 🙂
Peter är iväg och ser Johan Glans på Cirkus ikväll. Han är ju galet rolig den där mannen.
Nu är det dags igen för årets trevligaste julmingel. Det är först till kvarn som gäller så var snabb med att OSA.
På tisdag nästa vecka bjuder Eriksbergskliniken in till sitt årliga julmingel.
Jag har själv varit där tidigare år och jag ser så mycket fram emot tisdag. HÄR! Kan du läsa om sist jag var där.
Det kommer bla finnas fina erbjudanden, lyxiga produkterbjudanden och ett härligt julklappsbord under hela dagen.
Hoppas vi ses och kan mingla runt tillsammans och ta del av det som finns. Bara att de har världens bästa personal gör allt extra trevligt 🙂
Karin och Sophie som jobbar där är två superkvinnor på alla sätt.
Var snabb och OSA till [email protected] eller ring 08-6113030. Det pågår under hela dagen så det är lättare att passa in en tid i ditt schema.
All Kärlek ❤️
17:23 | november 21, 2016
Same och varm Om huvudet
Har Du en bra dag? Jag har idag fått det bekräftat att jag får rösta i Sametinget. Att jag är en same.
Äntligen! I februari åker jag, mamma och syster upp till Jokkmokk med våra samekoltar och träffar vänner och släkt. Njuter av vårt älskade Sápmi. Sameland.
Fick hem en uppsättning från Femme Collection som jag beställt. Några av mina favoriter som jag ännu inte har utan bara lånat från provkollektionen. Fyllt på min garderob så jag kan känna mig fin i vinter.
Blusar, tröjor samt mössa och halsduk.
De är så sköna och fina. Liv Hat och Liv Winter Scarf. Ingen ull alls så för dig som är klikänslig så är dessa bara mjuka och värmande.
Man kan vända mössan helt så det blir två mössor i en 🙂 En grå och en vinröd. Eller så viker man upp kanten om man vill ha lite av de grå eller röda.
Nu ska jag ta med mig killarna och Vida och äta japanskt. Liv är hos en kompis och leker. Känns inte trevligt att äta i målarfärgeslukt på täckta möbler. Vi lyxar till det lite denna måndag.
Stor Kram ❤️