13:53 | januari 13, 2016

Snusksoppa

Familj

Hej vacker. Hoppas allt är väl. Tycker veckan går så fort. Dagarna bara rusar förbi. Imorgon är det redan torsdag. En väldigt speciell torsdag för Peter fyller år.

Jag älskar födelsedagar. Att fira och hitta på roliga saker för födelsdagsbarnet. Eller födelsdagsgrisen som de säger i Skåne 🙂 Imorgon är inget undantag.

Nu är jag hemma igen efter några timmar inne i Stockholm. Peter har också kommit hem. Ska beta av lite jobbmail och sen hämta de små. Det får bli en kort dag idag.

Dricker en halvsnuskig broccolisoppa till lunch. Ser fram emot kvällens middag istället.

Kram ❤️

3 kommentarer

07:53 | januari 13, 2016

Linas Matkasse

Familj

God morgon min vän. Hoppas allt är väl.

Jag har sovit rätt kasst inatt men idag kommer Peter hem så då ska jag nog få bättre sömn. Vaknar stup i kvarten när jag är ensam. Tror att jag hör ljud och hasande fotsteg. Kanske beror det på att jag kollade på skräckfilmen innan jag somnade 🙂

Jag ska strax lämna barnen på skolan och fara in till stan på några möten. Har en kul dag framför mig. Måste bara piggna till. Får ta med mig en termos kaffe i bilen.

Jo, jag måste ju berätta om min Linas Matkasse upplevelse. I måndags kväll kom min första kasse. Det var så mycket fina och goda råvaror. Mycket ekologiskt vilket är viktigt för mig. När jag plockat upp alla råvaror så kollade jag direkt veckans meny. Så mycket gott! Wow! Det här hade jag aldrig kommit på själv än mindre kunnat laga om det inte vore för detta.

Kycklingrätt med mynta och stekt banan, fläskytterfilé som ska tillagas i ugnen och serveras med chilikräm och sötpotatis, spättarullader med dillstekt blomkål samt en pasta med bl a kapris och broccoli. Så fina rätter. Känner mig redan nu som en mästerkock 🙂

Igår lagade jag den första rätten och den blev magisk. Det jag hade trott skulle vara svårt var hur lätt som helst att laga.

Vår första middag från Linas var krämig köttfärsgulash med persilja och baguette.

Så god!!! Jag toppade min mat med lite extra chiliflakes. Gillar hettan.

Vida verkar onekligen glad över maten 🙂
Lätt samt snabbt att laga och ack så gott.

Känner direkt att det här är något som jag kommer fortsätta med. Slippa akuthandla kvällens middag på den lokala svindyra mataffären. Bara att ha en veckomeny med rätter vi aldrig ätit förr och som är genomtänkta med allt vi behöver. Det här blir bättre för vår ekonomi och så tror jag att jag slipper höra sucken över mina mat som jag alltid gör. Samma sak vecka ut och vecka in. Skörbjuggen var nog nära 🙂

I samarbete med Linas Matkasse har jag ett erbjudande där du kan få prova en matkasse från 299kr. Gå in HÄR! för att se olika alternativ som finns att beställa. Du får dessutom fina handdukar från Himla (värde 229kr) på köpet.

OBS! Se till att koden TACKHANNAH står med som rabattkod/presentkort vid beställning om du går in på Linas Matkasse, MEN om du klickar direkt på länken ovan så blir det automatikskt och du behöver inte skriva in rabattkoden.

Ikväll ska jag laga kycklingrätten till middag. Tror jag måste bjuda hem någon att imponera på 🙂

All Kärlek ❤️

17 kommentarer

21:58 | januari 12, 2016

Bok- och filmkväll

Familj

God kväll min vän. Hoppas att du har haft en fin dag.

Jag har fått de små i säng sedan ett par timmar tillbaka och nu ska jag prata lite med killarna innan jag själv ska krypa ner i sängen.

Fick tips av min vän Nette om ljudboken Istvillingar som skulle vara riktigt spännande, så den tänkte jag lyssna på.

Har en läskig film, Crimson Peak av Guillermo del Toro, som jag också tänkte kolla på. Men jag vet inte om det är så värst bra med skräck innan man ska sova 🙂 Får se om jag hinner med lite av båda.

Har du sett, hört eller läst dessa?

Fick mig en mysig eftermiddag idag med min vän Nette. Det är viktigt att hitta tid för sina vänner i vardagen mellan jobb och familjepusslet. Fina vänner ska man hålla hårt i.

Varma kramar ❤️

3 kommentarer

15:31 | januari 12, 2016

Må bra

Familj

Hej vacker. Hoppas att du har en fin dag.

Jag har hunnit med massor av jobb och andra saker som jag skulle tagit tag i för länge sedan. Så skönt. Det känns lättare. Den där stenen du vet 🙂

Fick den här boken i julklapp av svärmor Marianne. Ska bli spännande att läsa. Behöver verkligen lära mig att inte stressa upp mig i onödan. Har en förmåga att alltid göra det.