10:56 | april 10, 2012
Pärlhalsband och LCHF
God tisdag min vän. Allt väl?
Jag och Liv har nyss ätit frukost. Vi sov länge idag.
Även idag är det tråkigt och grått väder. Håller fast vid hoppet om vackert väder imorgon.
Liv gör pärlhalsband till alla hon känner. Hon är inne i en pysselperiod och vill bara måla, lägga pärlplattor och pyssla.
Jag har aldrig hållit på med någon särskild diet och är inte så insatt i LCHF, LCHQ och allt vad det heter. Innan jag blev gravid försökte jag däremot att inte trycka i mig allt för mycket vitt bröd och pasta.
Igår bjöd Marianne på en otroligt god Broccoligratäng á la LCHF (Low Carb High Fat). Kan verkligen rekommendera den. Åt som om det inte fanns en morgondag.
Broccoligratäng LCHF
400 gram broccoli
2 st ägg
2 dl grädde
100 gram philadelfiaost
100 gram keso
150 gram fetaost
peppar
oregano eller basilika
1 dl riven ost (västerbottenost var mycket gott till)
Smörj en ugnsfast form.
Lägg broccolin i botten i ett jämnt lager. (Använder du färsk broccoli måste den förvällas i ca tio minuter, använder du fryst broccoli räcker det att skölja den under varmt vatten eller ta fram den en timme innan.)
Vispa ihop äggen med grädden, blanda i ostarna och krydda blandningen efter smak. Häll blandningen över broccolin och bred ut den rivna osten över.
Grädda i 200 grader i 20 minuter.
Vi åt lax till.
Smaklig spis!
Önskar dig en fin dag.
Jag ska iväg på SPA snart.
All Kärlek ❤
18:39 | april 9, 2012
Sopplunch
Här uppe på åsen ligger dimman tät över åkrarna. Det är fortfarande regnigt och ruggigt. Ser framemot onsdag för då har det minsann utlovats vackert väder och uppåt 15 grader varmt.
Imorgon ska jag ner till Frisk och Skönhet och få ansiktsbehandling, pedikyr, manikyr och spraytana hela kroppen. Ska bli underbart skönt och lyxigt.
Nu har Peter åkt upp till Stockholm 🙁 Men han kommer tillbaka på torsdag igen så jag och Liv ska nog klara oss utan hans sällskap. Tre dagar går fort.
På fredag ska vi ner till Skanör och våra vänner Jesper och Angelica. Det ser jag så mycket framemot. Vi ska bo hos dem över helgen och ha en riktig myshelg med middagar och shopping i goda vänners lag 🙂
Kram ❤
11:55 | april 9, 2012
Galen i skor
God måndag min vän. Allt väl? Börjar du sakta komma tillbaka till vardagen?
Här i Båstad regnar det och jag vill inte ens tänka på att gå utanför dörren. Burr!
Jag sover fruktansvärt dåligt på nätterna. Vaknar säkert hundra gånger av att jag måste vända mig (vilket är ett projekt), att Liv pratar i sömnen, halsbränna och att jag drömmer konstiga drömmar. Men det som håller mig mest vaken om nätterna är hon inne i magen. Hon sparkar, rullar runt och lever rövare varje natt. Hon vaggas nog till sömns på dagen när jag rör mig och så fort jag ligger still så vaknar hon 🙂
Nattsuddare som sin far.
Nu har jag gjort det igen. Köpt världens skönaste och snyggaste skor. Förra året blev det ett par beiga som jag i stort sett levt i. I år blev det ett par svarta och röda. Älskar dem!
Det finns höga, låga, fodrade och ofodrade i alla tänkbara färger.
Jag har köpt mina från butiken Fiorucci i Götebog. Den butiken gör en shoppinggalen 🙂
HÄR! hittar du deras facebooksida.
Önskar dig en fin dag.
All Kärlek ❤
19:43 | april 8, 2012
Det är inte mycket som händer
God kväll min vän. Har du en skön påskhelg?
Jag slappar som aldrig förr och gör inte många knop. Har varit i Torekov och ätit lunch och så blev det en sväng till Lågprisladan 🙂
Peter åker hem imorgon men jag och Liv stannar här hela veckan. Vi passar också på att ha påsklov likt pojkarna som är iväg. Peter måste hem och jobba men kommer tillbaka till oss till helgen. Då ska vi göra Malmö.
Har i och för sig lite planer i veckan. En skön sådan. Jag ska ha en heldag på SPA.
Man blir lite rastlös under påsken, tycker jag. Plattstjärt och några extrakilon drar man dock på sig 🙂
Kram ❤
12:09 | april 8, 2012
Kall lekdag
Hej min vän. Hoppas allt är väl. Vi har tagit en tur ner till lekplatsen vid vattnet.
Det blåser ruggigt kallt men det verkar inte bekomma Liv för fem öre.
Jag fryser!
Kram