22:39 | juli 10, 2010
Spanienanda och kakmonster
Hej vacker. Är du som jag, helt slut efter dessa varma dagar? Det är verkligen sommar nu, UNDERBART, och det gäller att njuta trots att man ibland känner för att krypa in i frysen. Värmen är ibland olidlig, i alla fall för mig som troligen är inne i förstadiet till klimakteriet, svettas som en gris och flåsar som en gammal hund 🙂
Igår hämtade jag Lill-Magnus. Han, jag och barnen badade och hade det jättemysigt på dagen. När Peter kom hem så for vi ner på VÅFFLAN nere vid vattnet. Vi åt, åt och pratade. Barnen lekte med kompisar och sprang mellan borden och båtarna. Det var så där idylliskt och perfekt. Vänner kom och gick och vi satt där i flera timmar. Älskar sådana kvällar, det känns som utlandet. Som om vi satt i Spanien.
Idag har vi varit hemma. Har städat och förberett inför morgondagens kalas. När William sa, ”Du måste städa mamma, jag vet ingen som har så stökigt som vi har. Alla mina kompisars mammor städar hela tiden!” Jaha, det säger du, tänkte jag, men jag har bättre saker för mig än att städa hela dagarna. Lite stökigt måste det vara, vi är ju en familj med tre barn och två sluskar 🙂
Jag fick ett tips av min vän Jessica om en superenkel och mycket god kaka. Gjorde den ikväll och den är så god. Rekommenderar den starkt. Fräsch sommarkaka.
300g Digestivekex
125g Florsocker
1 tsk Vaniljsocker
400g Frysta blåbär och hallon
500g Créme fraiche
Blanda ihop florsocker och vaniljsocker med créme fraichen.
Doppa Digestivekexen i en skvätt mjölk och täck botten av formen, sedan tar du créme fraichblandningen och brer ut ett lager på kexen sedan strör du över frysta bär och kör ett till lager med mjölkdoppade kex och ett lager av creme fraichen och avslutar med ett lager av bär.
Låt det stå och dra ihop sig ett tag innan du serverar. Man blir som Kakmonstret och vill trycka i sig allt.
Lycka till! Superenkelt, och om jag tycker det är enkelt då förstår du hur lätt det är 🙂
Må gott min vän.
All kärlek.
13:05 | juli 9, 2010
Saydada
Hej min vän. Det är fredag och solen skiner. Underbart! Hoppas att allt är väl med dig.
Jag håller på att planera inför Williams kalas som är på söndag. Egentligen fyller han inte år förrän den 21 juli, men flera av hans vänner åker bort då så vi valde att fira lite tidigare. Det ska köpas presenter, mat och fixas med lekar mm. Kul men när allt är över så pustar man faktiskt ut 🙂
Du har väl inte missat SAYDADA, sidan som Peter har jobbat med den senaste tiden? Den lanserades i måndags och blev superbra tycker jag. Snygga och bra saker, vänta bara tills de får in alla fina barnkläder. Jag kommer löpa amok då 🙂 Du kanske har sett den coola reklamfilmen som visas flitigt på TV4? På första sidan här på Bloggfamiljen hittar du en tävling med Saydada där du kan vinna 1000kr i presentkort.
Gå in HÄR och titta! Du hittar även sidan uppe i menyfältet.
Ville bara titta in och säga hej och önska dig en fin början på helgen. Nu ska jag åka till Märsta och hämta upp en kompis som kommer med pendeltåget.
All kärlek.
21:51 | juli 8, 2010
Hemma!
Hej min vän. Hoppas att du mår bra. Vad har du för dig?
Vi har kommit hem nu. Resan har gått bra. Vi tog ett stopp i Falun där vi åt en bit mat och köpte med oss jordgubbar. Jag höll mig vaken nästan hela resan. Men efter att ha vaknat med gamnacke och ryggont, plus att jag råkat sätta på rumpvärmen med foten när jag sov så baken brann, valde jag att vara vaken och hålla Peter sällskap 🙂
Vår mini-semester i Älvdalen har varit underbar. Tyvärr kunde vi inte stanna längre men de dagar vi fick fyllde mitt ”sakna-pappa-kärl” för ett tag framöver.
Jag kanske romantiserade vårt stugboende utan vatten och toalett, för det slutade med att jag var den enda av oss som använde utedasset, alla andra vägrade. Jag var där EN gång sedan höll vi oss alla tills vi kom till pappa. Eller, jag ska erkänna att jag var tvungen att ta till pottan en natt. Vågade inte gå ut i mörkret vår första natt, myggen och farliga typer bara väntade på att få äta upp mig. William frågade vad som lät, ”det låter som du kissar i en hink mamma?”. Pojkarna ville sova hos pappa resten av tiden för det var mycket mysigare. Så där låg jag ensam i stugan och kunde inte sova, ingen tv hade jag att somna till heller (det var något som jag var så glad att vi skulle vara utan, och helt plötsligt var det det enda jag ville ha). Skönt att Peter kom 🙂
Sov så gott min vän och var rädd om dig.
Stor kram.
13:37 | juli 8, 2010
Hemresa
Hej min vän. Nu är vi på väg hem från Dalarna, med ett tungt hjärta 🙁 Vill inte fara hem ännu, men Peters jobb och barnkalas kallar. Är dock glad för de dagar vi fick här uppe i vackra Älvdalen med min älskade far, Leon och Marie.
Har massor av bilder att visa dig. När jag kommer hem till min dator så ska jag göra ett långt inlägg à la Hannah 🙂
Liv somnade så fort vi startade bilen, hon är en riktig bilsovare. Snart somnar nog jag också med gamnacke och dregel på axeln. Skönt att slippa köra 🙂
All kärlek.
16:38 | juli 7, 2010
Samlade
Hej fina. Nu är vi samlade igen. Hämtade precis Peter i Mora dit han kom med tåget. Tystnaden där hemma var tydligen outhärdlig 🙂
Nu ska vi äta en bit mat vid vattnet och efter det ska vi fara tillbaka till Älvdalen.
Hej på en stund.
Puss och kram.